香脆炸粉怎麼使用

　　1、香脆炸粉並不能直接用。

　　2、香脆炸粉是我們在製作炸雞排、炸肉餅、炸豬排等食物經常會用到的東西，這種炸粉一般是用來包裹在食物表面的，它可以讓炸出來的食物的口感更加酥脆。

　　3、不過需要注意的是，炸粉一般都不是直接裹在食材上的，我們需要先將它和適量的清水混合在一起調製成糊，然後才可以讓它均勻的包裹在食材的表面。

　　4、我們平時在使用炸粉的時候，通常都需要把它和清水的比例控制在1:1到1:2之間，這種炸粉的包裝袋上都會有關於如何調製它的詳細說明，我們只需要按照說明書操作即可。

　　香脆炸粉的使用方法如下：首先我們將要炸的食物清洗乾淨，然後用調料醃製，醃製入味後放入碗中。這時取出香脆炸粉，倒入碗中，將食物塗抹均勻。然後起鍋燒油炸至兩面金黃即可。

　　炸粉是一種家常調料，適合使用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅，可以保持口感酥脆，用此品將原料包住，能充分鎖住原料的肉汁，味道香美!

　　華品香脆炸粉使用方法：

　　1、把醃製好的雞翅放入乾的炸粉中，進行裹粉，讓雞翅均勻的沾上粉後在放進清水裡溼一下，再放進乾的炸粉中，均勻沾上乾粉，反覆擠壓幾次，再放進篩子裡，篩掉多餘的粉，篩出鱗片。

　　2、先取一點炸粉和水調成漿糊狀，然後把醃製好的雞腿放進漿糊裡，讓雞翅均勻的粘上漿後，把沾滿漿糊的雞腿放進乾的炸粉裡進行裹粉，裹好後抖去浮粉，使雞腿表面出現鱗片狀待炸。