香腸掛在陽臺上晚上要收嗎

　　1、掛在陽臺的香腸晚上要收回，陽臺不屬於密閉空間，在晚上將香腸放在陽臺，容易被鳥類、貓、老鼠等動物啃咬，影響品質，如果擔心香腸無法風乾，可以採取煙燻的方法進行製作，而製作好的香腸，應該放在乾燥處儲存。

　　2、如果想讓香腸儘快的乾燥，除了風乾以外，也可以採取煙燻的方法。使用柏樹枝、柚子皮、桔皮等材料作為燃料，將香腸吊掛在燃料下方，利用煙燻的高溫將香腸中的水分蒸發，使其乾燥。

　　3、儲存香腸的過程中，可以將其吊掛在通風乾燥且遮陰的環境中，存放時間為一月，或者將香腸切斷後放在冰箱的冷凍層，儲存時間為半年，而將香腸密封包裝後常溫存放，可以儲存一年的時間。

　　如果不是雨季曬臘腸晚上可以不收，香腸是風乾不是曬乾，晚上比白天溫度低，放外面更容易幹。一般晾曬選擇通風比較好的陽臺地方。隔兩天翻個面，以便風乾的均勻。

　　中國臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品，是中華傳統特色食品之一，享譽海內外。

　　2021端午節放假高速公路收不收費 端午節上高速要過路費嗎

　　收費。2021端午節放假具體時間：6月12日-6月14日，無調休。期間高速不免費。

　　為什麼端午節高速不免費？

　　原因一：未在免費節假日內

　　根據國家釋出的重大節假日免收小型客車通行費通知規定，僅針對春節、清明節、勞動節、國慶節這四個重要節假日實施高速公路免費通行，不包括端午節。

　　原因二：車流量不大

　　端午節很多人需要農忙，而學生中高考等因素，向來車流量比較小，因此端午節高速免費。另外，端午節和五一臨近，而五一一般有五天假期，高速也免費了五天，若端午還繼續免費也划不來，因為每年高速都是需要養護的，養護是需要花錢的。

　　高速上遇堵車怎麼辦？

　　1、擴大視野

　　熟記路況是司機必備的技術，這樣才能更好地行進，如果你在高速上遇到堵車，不需要與前車堅持對齊，左方向上錯開一點，這樣能隨時瞭解堵車的情況。

　　2、堅持合適車距

　　高速堵車時如果遇到那種加塞的人，這是一件很讓司機惱火的事情，明明已經很堵了，還要加塞，使得路況更糟了，因此在擁堵的路面稍有鬆動時，趕忙起步並且與前車堅持安全的距離，這樣想要加塞的人也加不進來了。

　　3、稍踩油門專穩穩跟進

　　即使在高速堵車時也不能放鬆，因為當車輛稍微有些鬆動時，你聚就得跟上去，這樣才不會出現有加塞的情況，所以在前車移動時，要稍踩油門穩穩跟進。

　　4、調查前車

　　當前面的車沒有徹底停下來之前，你要一向堅持緩慢的勻速運動，可是要保持車距，小心追尾。假如遇到能夠靠左或者靠右行進的時機，一定要把握住，這樣能避免加塞。

　　5、調整心情

　　在堵車的情況下，人會很容易煩躁，這時候，可以和家人朋友聊聊天，聽聽音樂，放鬆心情。

　　6、不可隨意佔用應急車道

　　即使堵車的情況下，也不可隨意佔用應急車道。我國道路交通法規規定，佔用應急車道，會被罰款200元並扣6分。