1、麵糰：麵粉300g、酵母7g、鹽10g、砂糖30g、蛋1個、水65g、無鹽牛油45g。
2、麵糰和好，裹上保鮮膜在暖氣上首次發酵，直到麵糰膨脹到原來的2倍大
3、把發好的麵糰分成幾等份，靜置10分鐘，並準備好幾跟香腸。
4、將分割好的麵糰用擀麵棍擀開成片，放上香腸，捲起。
5、共切4刀，不要斷開，分成5瓣。
6、第5瓣交叉到第1、2瓣中間。
7、整理成形，香腸橫截面朝上。
8、然後進行二次發酵，30-60分鐘
9、蛋黃、蔥花、橄欖油、黑胡椒粉、鹽適量，調成糊。
10、發酵完成後，刷上蛋黃液，撒上些芝麻。
11、入預熱的烤箱烤15分鐘即可。
1、食材：高筋粉300克、雞蛋1個、牛奶150毫升、橄欖油30克、白糖30克、鹽2克、酵母3克、香腸5根、披薩草適量。
2、將液體原料放入麵包機的攪拌桶內，倒入麵粉和酵母。
3、啟動和麵程式，攪拌約30分鐘，至麵糰能拉出膜。
4、麵糰溫暖處發酵至2倍大不回縮，內呈蜂窩狀，將麵糰平均分成5個小麵糰。
5、取一個麵糰，擀成長方形，寬度與香腸長度一致。
6、將面片貼緊香腸捲起，封口處捏緊，在香腸捲上切四刀，注意不要切斷底部。
7、將每段扭轉朝上，露出香腸截面，整個麵包呈花型。
8、依次做好剩餘的麵包胚，放置溫暖處發酵至1.5倍大，表面刷蛋液，撒上披薩草。
9、烤箱170度，放入烤盤烤18分鐘，麵包表面呈金黃色即可。
1、準備調料:醬油、料酒、白糖、五香粉、生薑，加白開水調出調料，微波加熱1分半鐘。
2、用調料泡豆腐油皮，直到泡軟。
3、用泡軟的油豆腐皮卷香腸，卷緊後，用半勺麵粉加水和成麵糊封口。
4、蒸鍋放水大火燒開改中火蒸20分鐘即可。
5、切斷裝盤，香腸大變身。
芝士小香腸。做法：1.香腸切小段，芝士片切比香腸稍短些。2.把小香腸從旁切成圈或是切個口，再塞入芝士。3.沾上面粉再沾上蛋液，重複個3-4次，中小火油炸至G。
香腸餐包。材料：高粉250克，乾酵母1小匙，奶粉10克，鹽1/2小匙，糖25克，牛奶180克，香腸3根，黃油30克。做法：1.將除黃油外的材料 ...
酸奶麵包做法如下所示。
1、準備食材：蛋液50克，鹽5克，原味酸奶160克，小麥粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，發酵粉3克，黃油20克。
2、將酸奶、小麥粉、蜂蜜、白糖、鹽和發酵粉，混合均勻揉成麵糰。
3、將麵糰加入黃油，揉至光滑，發酵。
4、將麵糰搓成長條切成小塊，搓成條擰 ...
1、將牛奶倒入麵包桶，雞蛋、鹽、白糖各放一角，倒入高筋粉，高筋粉上挖一小坑放上酵母，啟動和麵程式，將液體和麵粉攪成團後靜置0.5小時，再次啟動和麵程式，和麵25分鐘後將黃油倒入繼續揉麵20分鐘，直至出膜，進行第一次發酵，發酵至原來2倍大。
2、將葡萄乾洗淨，控幹水分。桃乾洗淨，切成小塊後放入碗中新增一 ...
1、食材：高筋麵粉300g，雞蛋60g，輔料油30g，綿白糖40g，全脂奶粉15g，酵母粉3g，精鹽2g，葡萄乾適量，枸杞適量，核桃仁適量，芝麻適量，水120g。
2、準備果乾：葡萄乾和枸杞提前用清水浸泡10分鐘後，用廚房紙吸乾表面水分，核桃仁炒熟切成小塊，芝麻提前炒熟，除果乾外的其他原料加入麵包機內 ...
1、準備材料：高筋麵粉200克、核桃68克、黃油11克、水110克、綿白糖5克、酵母3克；
2、核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層，8-10分鐘烤至金黃色，冷卻後，均勻分成兩份，切碎成小塊；
3、麵粉、水、糖、酵母放入麵包機揉勻，加入核桃碎和黃油進行第二次揉勻，發酵40分鐘，拿出排氣分成等份小劑子 ...
1、糖，鹽，牛奶，雞蛋（留出半個蛋黃塗面用），麵粉，酵母的順序放入麵包機裡，揉麵程式10分鐘後加入軟化的黃油。
2、再揉15分鐘，發酵至2倍大。
3、選擇揉麵程式，將發好的麵糰再揉20分鐘，取出看看出膜情況，可選擇手揉一會兒至出手套膜。
4、準備椰蓉餡，黃油軟化，加入雞蛋，牛奶，細砂糖混合十分 ...
1、核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層，烤8-10分鐘，烤至金黃色，烤好的核桃仁，冷卻後，均勻分成兩份，一份切碎成小塊，另一份切成粉狀。
2、將除黃油外的所有制作麵糰的材料放在一起，揉至擴充套件階段，麵包機第一個程式還剩4分鐘時將切碎的核桃加入麵糰中，繼續揉麵。
3、第一個程式結束後，放入黃油，核 ...