1、幹香菇沖洗一下﹐提前一天用冷水浸泡﹐使用前剪去梗的尾部較硬的地方﹐再衝洗一下。
2、鍋子燒熱放油﹐煸香薑片（這裡的豬肉較腥﹐所以但凡料理豬肉都放姜）。
3、大火放入豬頸肉﹐加八角花椒粉﹑白胡椒粉和鹽巴﹐炒至快熟﹐拿出備用（也可以先用這幾種調味把肉抓醃一下再炒）。
4、放入蒜薹和紅辣椒﹐略炒一下讓蒜薹不那麼硬。
5、繼續加香菇﹐一起翻炒至香味散出。
6、放肉進來炒至全熟﹐加沙茶醬和砂糖﹐沿鍋邊熗入醬油﹐炒均勻即可。
1、幹香菇沖洗一下﹐提前一天用冷水浸泡﹐使用前剪去梗的尾部較硬的地方﹐再衝洗一下。
2、鍋子燒熱放油﹐煸香薑片（這裡的豬肉較腥﹐所以但凡料理豬肉都放姜）。
3、大火放入豬頸肉﹐加八角花椒粉﹑白胡椒粉和鹽巴﹐炒至快熟﹐拿出備用（也可以先用這幾種調味把肉抓醃一下再炒）。
4、放入蒜薹和紅辣椒﹐略炒一下讓蒜薹不那麼硬。
5、繼續加香菇﹐一起翻炒至香味散出。
6、放肉進來炒至全熟﹐加沙茶醬和砂糖﹐沿鍋邊熗入醬油﹐炒均勻即可。
這兩種菌類食物可以放一起吃的，只要是蘑菇類產品不過敏的人或者是某種疾病有禁忌之外都可以一起吃的，菌類食物營養非常豐富，含有豐富的蛋白質和維生素，另外香菇可以調節人的新陳代謝，降血脂，防止膽結石，助消化等等作用，建議可以經常實用點！
1、香菇不能和西紅柿一起吃，西紅柿又名番茄，含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素營養豐富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇會破壞體內的胡蘿蔔素影響西紅柿的吸收。
2、香菇不能和胡蘿蔔一起吃，香菇中有大量的生化物質和胡蘿蔔一起吃會降低胡蘿蔔素的吸收。
3、香菇不能和螃蟹一起吃，螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨 ...
1、茄子和蒜薹是可以放在一起去食用，很多人們還會將茄子和蒜薹放在一起去吃，是不會有不良反應，但是對於孕婦們來說是不適宜吃太多蒜薹這種食物，這種食物是屬於寒性食物，要是吃太多就會容易造成腹瀉，或者是脾胃不舒服的情況，甚至是滑胎。 ...
1、可以一起吃的。
2、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。經常吃菌類，對於身體特別好。
3、中國有句老話，叫“上床蘿蔔，下床姜”，這裡的蘿蔔，指的來就是白蘿蔔。尤其是現在這個季節，經常的吃一些白蘿蔔，可以起到通氣和促進腸道蠕動的好效果，可以有效改善便秘等病症。 ...
香菇可以和黃瓜一起炒，兩者所含成分不會發生不良反應。和黃瓜相剋的食物：
1、黃瓜+小白菜：破壞維生素C。
2、黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
3、黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使 ...
香菇和鱸魚能一起的。香菇和鱸魚一起吃更能體現香菇和魚的鮮味。菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。所以同吃不僅味美並且營養更豐富。 ...
1、香菇和雞蛋是可以一起食用的，兩者一起吃不僅不會有營養上的衝突，想反還可以營養互補，為機體補充更加全面的營養。
2、香菇和雞蛋一起吃可以為機體補充豐富的維生素D，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，香菇有雞蛋沒有的維生素C和膳食纖維，可以降脂降壓，改善消化不良，便秘等症狀，與富含卵磷脂以及蛋白質的雞蛋 ...
羊肉和香菇可以一起吃，不會出現問題的。
香菇搭配羊肉可以滋補、養胃、提高免疫力。香菇含有一種特有的香味物質即香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為香菇，由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有菇中之王，蔬菜之冠的美稱、鮮香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。羊肉的營養豐 ...