1、冰箱冷藏：香菇洗完常溫放置容易變質，在低溫狀態下保質期更久。因此可以先把香菇的水瀝乾，等到香菇表面變乾燥後就放在冰箱冷藏儲存。如果是冬天天冷的話，常溫儲存就可以了。
2、曬乾儲存：洗後的香菇可以採取曬乾處理。不過曬乾後是黑色的，影響美觀，口感上也會稍遜於自然風乾的香菇。
3、鹽水浸泡：將洗好的香菇放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，裝入塑膠袋中，也可保鮮3-5天。
4、清水浸泡：清水浸泡是常見的儲存方法。可以把洗過的香菇放在水裡浸泡，如香菇上浮可壓個重物。需要注意的是不要採用鐵質容器，以免鮮香菇變黑。
1、蘑菇本身就是一種真菌，變黑是真菌腐敗導致；
2、這個是由蘑菇本身的褐變酶造成的，這種物質在菇體一旦遇到碰撞就會變褐；
3、褐變是食品中普遍存在的一種變色現象，尤其是新鮮果蔬原料進行加工時或經貯藏或受機械損傷後，食品原來的色澤變暗，這些變化都屬於褐變。
1、冰箱冷藏，香菇洗完常溫放置容易變質，最好放在冰箱冷藏儲存，此時香菇的細胞壁會破損。不過，建議先把水瀝乾，等到香菇表面變乾燥後再放在冰箱儲存。
2、曬乾儲存，洗過的香菇還可以採取曬乾處理。不過，洗過的香菇曬乾後是黑色的，影響美觀，口感上也會稍遜於自然風乾的香菇。
1、清洗過的草莓可以放在冰箱裡冷藏，在放進去之前，可以將草莓放入保鮮盒裡，把蓋子蓋好，之後放在冰箱中，一般能儲存3天左右。
2、洗過的草莓是不耐放的，因為草莓本身就含有糖分和水分，用清水洗過後，更容易腐爛變質。草莓的含水量很高，沒有外果皮，清洗過程中，不可以太用力，要輕輕揉搓。 ...
1、葡萄洗了之後容易壞掉，洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天，平常買回來之後，用紙包好(可以吸收一些滲出汁液，延長儲存期限)，放在冰箱。
2、葡萄清洗步驟
（1）在一盆清水中加入一勺麵粉，攪拌均勻。
（2）靜置2分鐘後，用手拎著葡萄的柄，在水中輕輕擺動。
（3）等到麵粉水變渾濁時 ...
1、常溫下，使用塑膠泡沫箱儲藏。塑膠泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，再排一層。一般排十層左右，蓋上蓋子，每個箱子可儲存40公斤左右。這樣可儲存一星期。
2、將龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸中充氧，龍蝦少放一些，早晚換水。這種方法可儲藏5— ...
豬肚洗完之後的儲存方法是：首先將豬肚放入清水鍋內煮至近九成熟後撈出，然後用冷水過涼並稍加晾乾去除水分，接著把晾乾後的豬肚切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，再放入冰箱內進行冷凍儲存。
豬肚為豬科、豬屬動物豬（SusscrofadomesticaBrisson）的胃，豬的品種繁多，多達150多種，形態也有差 ...
1、韭菜洗完之後想要儲存可以放在冰箱裡的保鮮室，或者將韭菜整理好後用繩子捆好，然後再用大白菜葉把韭菜包裹在裡面放在陰涼處即可，還可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鮮袋之後敞口放入冰箱冷藏室。
2、最好很快吃掉。洗後的話沒辦法儲存很長時間。 ...
做法如下：
材料：香菇5斤
步驟：
香菇用棉線串串兒，每兩個香菇間隔5釐米左右。通風處懸掛即可。最好在夏天，曬三個月左右。鮮香菇清洗方法：將新鮮香菇放入淡鹽水中用手快速順一個方向攪動，注意不能再朝反方向旋轉。否則，沙粒雜質不但落不下來，而且還可能把已經落下來的沙粒重新帶入菇的褶皺中。再用潔布或 ...
1、金針菇洗完被水泡過，建議儘快食用。新鮮的金針菇如果需要儲存，可以將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後再冰箱冷藏儲存，這樣可以儲存一週左右。
2、如果是加工製品，則建議開封后立即食用，不宜久存。 ...