不會。西紅柿能可以和香菇一起吃，二者不會發生反應產生有毒物質，相互之間也不會抵消營養功效，可以同食。
西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱蔬菜中的水果，遍及世界。西紅柿含豐富的維生素Ｃ，每百克西紅柿含１１毫克維生素Ｃ，是蘋果的２.５倍，維生素ＰＰ含量在果蔬中也名列前矛，還含有較多的檸檬酸和蘋果酸。
具有止血利尿，健胃消食，生津止渴，清熱解毒的功效香菇具有扶正補虛，健脾開胃，祛溼透疹，解毒，化痰理氣的功能，主治消化不良，佝僂病，正氣衰弱，高血壓，貧血。還含有豐富維生素Ｄ原和香菇多糖，吃香菇有促進消化，增強免疫力，抗癌防癌的作用。含有人體中所需的８種氨基酸中的７種，並且菌體細胞液營養豐富，易於被人體吸收。
做法有：
1、準備所需要的食材，香菇２塊，西紅柿２個或者１個大的，蔥半段，蒜２瓣，辣椒２個或者多個。
2、準備好了之後，將食材切好，蔥切條，蒜切片，辣椒也切條，香菇切成小塊小塊的。
3、鍋內倒油，油熱之後，先倒入辣椒和蔥，然後放入適量的十三香進行翻炒。
4、接著放入香菇進行清炒。
5、炒上２分鐘左右放入西紅柿進入翻炒。
6、炒至香菇快軟的時候，西紅柿也差不多化成水的時候，放入蒜進行翻炒。
7、炒１分鐘左右就可以出鍋了。
芹菜炒西紅柿不會中毒，芹菜和西紅柿一起吃可以降血壓、健胃消食。
芹菜炒西紅柿是一道菜餚，主要食材是芹菜和西紅柿；芹菜所含營養成分多在菜葉中，應連葉一起吃，不要只吃莖杆丟掉葉。
西紅柿炒土豆會中毒，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。所以，西紅柿炒土豆片是無毒的。這兩種食材不是不能同時食用，只是要注意購買的時候，不要買未成熟的西紅柿和發了芽的土豆，這兩者才是導致中毒的罪魁禍首。
吃香椿炒雞蛋會中毒嗎
處理得當就不會中毒。儘管香椿中的營養成分很高，適當食用對身體健康有益。但是，香椿中含有大量的亞硝酸鹽，這類物質在進入人體之後，會與血紅蛋白反應，從而引發身體不適，如果情況嚴重的話，則會引發食物中毒，甚至還會威脅到生命安全。
製作前如何處理？
1、烹飪前記得焯水
經常做 ...
芹菜炒蛋不會中毒。芹菜炒雞蛋是很不錯的一道菜，兩個搭配營養價值是非常豐富的。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質，雞蛋的蛋白質含量也是很高的，這兩個結合有助於提高身體免疫力，清熱解毒效果不錯，對消化不量也有很好的作用。 ...
菠菜炒雞蛋不會中毒，菠菜和雞蛋都是營養非常豐富的食材，而且兩者搭配顏色豔麗，相得益彰，不會產生任何負面影響，大家可以放心的食用。
雞蛋和菠菜中並沒有相剋或者是結合會形成毒素的物質，所以兩者同炒不會導致人中毒，也不會影響它們原有的營養價值。黃色的雞蛋和碧綠的菠菜在一起，在視覺上就給人以強烈的印象，使人心 ...
芸豆又名四季豆、刀豆。鮮芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存於豆莢表皮,後者存於豆粒中。食生或半生不熟者都易中毒.
芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能徹底破壞這些有毒成份，極易導致中毒。預防方法就是最好燉食，炒食時不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，使之徹底熟透。 ...
高筍沒炒熟不會中毒，高筍原產中國及東南亞，是一種較為常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分佈。全草為優良的飼料，為魚類的越冬場所。也是固堤造陸的先鋒植物。高筍的經濟價值大，稈基嫩莖為真菌寄生後，粗大肥嫩，類似竹筍，稱菰筍（高筍、茭白、茭瓜），是美味的蔬菜。 ...
土豆炒木耳不會中毒。不會對人體產生副作用的，即便有點副作用也是因為澱粉和蛋白質互相影響吸收，但是影響也不是很大，大家還是可以放心的食用，只要確定不是發芽的土豆就可以了。因為馬鈴薯和木耳所含的成分並不相剋。經常吃馬鈴薯能夠強身健體。降低血中的膽固醇。常吃木耳可以預防缺鐵性貧血。具有延緩衰老和抗輻射的作用。 ...
會，土豆沒炒熟，吃了會有以下反映：富含澱粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山藥等)必須熟吃，不然澱粉粒不破裂，人體無法消化；含有某些有害物質的蔬菜，如一些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊中，含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食入後，會引起噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重時可致死。 ...