香菜和蒲公英能一起吃嗎

　　藥性一溫一寒，放在一起用是不合適的。

　　香菜辛、溫，歸肺、脾經；具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效.

　　蒲公英：甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結

　　香菜和皮蛋能一起吃。

　　香菜：學名芫荽，屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用。原產歐洲地中海地區，我國西漢時張騫從西域帶回。

　　松花蛋：又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋。口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。

　　香菜本身有清熱解毒的作用，皮蛋則可改善肺熱咳嗽。兩者搭配食用，有清熱解毒、生津潤肺功效，主治咳嗽。

　　1、羊肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質，具有益氣血、固腎壯陽、開胃健力等功效。香菜具有消食下氣、壯陽助興等功效。兩者搭配食用，適宜於身體虛弱、陽氣不足、性冷淡、陽痿等症者食用。所以，羊肉宜與香菜一起食用；

　　2、香菜的使用價值：莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用；果實可提芳香油；果入藥，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效；

　　3、羊肉的使用價值：在秋冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷、氣血迴圈不良的情況。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效；

　　4、香菜炒羊肉片：材料：羔羊肉片、香菜、剁辣椒、少許醬油、生粉、料酒、香菜、少許紅蔥、味精；做法：羊肉片用少許醬油、生粉、料酒拌勻，香菜洗淨切段備用；炒鍋放油燒熱，下少許紅蔥頭碎、薑絲炒出香味，倒入羊肉翻炒至變色，加入剁椒，蔥段炒勻，加味精調味；把香菜倒入快速翻幾下即可起鍋。