不能。不熟的香蕉會抑制腸胃的蠕動和腸液的分泌,也就是說食用不熟的香蕉可能會出現腸胃問題。
香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實。原產自亞洲東南部,現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。
香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆;葉長圓形至橢圓形,寬65公分,10-20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂,由假杆頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
不能。不熟的香蕉會抑制腸胃的蠕動和腸液的分泌,也就是說食用不熟的香蕉可能會出現腸胃問題。
香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實。原產自亞洲東南部,現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。
香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆;葉長圓形至橢圓形,寬65公分,10-20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂,由假杆頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
不能。沒有煮熟的大豆和豆奶中含有胰蛋白酶抑制劑、細胞凝集素、皂苷等物質。這些有毒物質相對耐熱,如果吃了半熟的豆漿,以及未煮熟的黃豆都會引起中毒。其表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、進食後腹瀉,可引起嚴重的脫水和電解質紊亂。輕症患者通常在3至5小時內恢復,嚴重症狀可持續1至2天。
黃豆有害成分:1、胰蛋白酶抑制劑:胰蛋白酶是小腸中一種消化蛋白質的酶類,蛋白質最後分解成氨基酸才能被人體吸收,黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑,它在小腸中抑制胰蛋白酶,使它不能分解蛋白質,從而抑制了蛋白質的消化和吸收。破壞胰蛋白酶的最好方法是溼熱處理,先把黃豆用水泡脹,然後再蒸或煮半小時即可。
2、植物凝血素:這是一種能凝集血紅細胞的蛋白質,會妨礙人體生長,透過加熱可以將其破壞。
3、寡聚糖:這是一種不能被人體消化吸收的水蘇糖和棉籽糖,它們在腸道中能背微生物發酵產氣,使人覺得脹氣。
1、可以吃,山藥沒熟吃了不會中毒。山藥性平,味甘,入脾、肺、腎經,主要成分是水分、黏液蛋白、碳水化合物、纖維素等,無毒,因此生食也不會出現中毒的情況,但是,因為山藥中具有粘液蛋白的成分,因此有些敏感的人群食用沒熟的山藥會出現過敏的情況。
2、如果發現使用的山藥沒有熟,那麼立即停止食用山藥和其他食物,注意觀察20分鐘,若沒有出現任何不適情況,就可以繼續食用。
3、若平時食用熟山藥沒有過敏的情況,今天吃未熟山藥有過敏情況的話,需要停止食用食物,然後喝一些具有緩解過敏情況的米湯、檸檬水之類的,抗敏又促進致敏物質代謝。