香蕉皮黃裡面是硬的能吃嗎

　　香蕉皮黃裡面是硬的最好不要吃。果皮黃但是裡面是硬的香蕉一般是果皮熟了，肉還沒熟，這種香蕉多數為催熟香蕉，其果皮很容易會變黑，而且這種香蕉不僅口感較硬，而且在味道上也很澀，吃進去會比較難消化。

　　建議用繩子將香蕉的根部綁起來，將其懸掛放置，或者將香蕉的拱面朝上方，減少香蕉的受壓面積。

　　如果直接將香蕉放置在平面上，由於香蕉的底部受到長時間的壓迫，容易產生黑斑。

　　香蕉也可以放進冰箱冷藏儲存，但是如果存放時間過長會使香蕉皮遇冷變黑，而且也可能會使香蕉凍傷。

　　這個問題要看具體情況，發黴程度和個人意願。如果實在不放心就扔掉，下次注意妥善儲存。但是裡面果肉已經發黴的就完全不能吃了。板栗發黴，就像其他東西發黴一樣，但是有一點是不一樣的。其他食物是直接長黴菌，但是板栗有堅硬的外殼保護著，所以，黴菌不容易直接侵入果肉中。

　　1、不能吃。紅薯受到黑斑病菌（一種黴菌）的汙染就會使表面出現黑褐色斑塊。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，會使番薯變硬、發苦所產生的劇毒對人體肝臟影響很大。這種毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞。故無論是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。

　　2、食黴變紅薯中毒的症狀為胃部不適、噁心、食慾減退嚴重的有嘔吐、頭昏、四肢乏力、麻木等中毒表現。