香蕉裡面的白絲有什麼作用

　　1、在生物學上，這種白絲被稱為“韌皮束”。這些白絲在香蕉生長過程中負責輸送養分，這樣才有最終美味的香蕉。儘管很多人討厭香蕉的白絲，但它們是不可或缺的存在。

　　2、韌皮束是香蕉的一部分，沒有證據表明它們是有害的。一般而言，水果的各種部分都是健康的。由韌皮纖維組成的韌皮束對於人體而言也是健康的。

　　3、判斷香蕉是否成熟。若所有養分還未均勻分佈於果實中時，香蕉皮絲就會黏著較緊，不易脫落，這時，就代表香蕉不夠熟。如果白絲容易拔除，那就代表香蕉已過熟。

　　4、白絲含更多纖維，雖然這些白絲吃起來無味，口感不好，但是卻富含了鉀、纖維、維他命A與B6，其實跟香蕉果肉一樣營養，且香蕉皮絲是專門負責營養的輸送。

　　5、所有植物中都會存在這種組織，也就是說，香蕉皮絲也代表是香蕉的血脈， 絕對可以食用，事實上，這些白絲可能比水果的其它部分富含更多纖維。

　　1、在生物學上，這種白絲被稱為“韌皮束”。這些白絲在香蕉生長過程中負責輸送養分，這樣才有最終美味的香蕉。儘管很多人討厭香蕉的白絲，但它們是不可或缺的存在。

　　2、韌皮束是香蕉的一部分，沒有證據表明它們是有害的。一般而言，水果的各種部分都是健康的。由韌皮纖維組成的韌皮束對於人體而言也是健康的。

　　3、判斷香蕉是否成熟。若所有養分還未均勻分佈於果實中時，香蕉皮絲就會黏著較緊，不易脫落，這時，就代表香蕉不夠熟。如果白絲容易拔除，那就代表香蕉已過熟。

　　4、白絲含更多纖維，雖然這些白絲吃起來無味，口感不好，但是卻富含了鉀、纖維、維他命A與B6，其實跟香蕉果肉一樣營養，且香蕉皮絲是專門負責營養的輸送。

　　5、所有植物中都會存在這種組織，也就是說，香蕉皮絲也代表是香蕉的血脈，絕對可以食用，事實上，這些白絲可能比水果的其它部分富含更多纖維。

　　1、預防上火

　　橘子是一種溫性水果，食用之後可能會出現身體上火的情況，而橘子上的白絲具有一定的清火作用，所以將其連著橘子果肉一起食用，有預防上火的作用。

　　2、促進排便

　　橘子白絲上含有一定的纖維素，這種物質可以促進腸道的蠕動，加快食物的消化及吸收，進而具有促進排便的作用。

　　3、食療作用

　　橘子上的白絲還可以作為中藥服用，具有通絡理氣、活血化瘀等功效，對於慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病、痰滯經絡有一定食療作用，對咳嗽引起的胸肋疼痛有輔助治療作用。

　　4、預防腦溢血

　　橘子上的白絲中含有一種名為“蘆丁”的物質，這種物質能讓血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，從而有效的預防腦溢血。