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香豆子餅製作方法

香豆子餅製作方法

  1、把面發好,揉成團

  2、香豆子粉加入油、鹽攪拌均勻

  3、取適量的麵糰擀開

  4、上面抹上調好的香豆子汁

  5、捲成棒,再盤起來,擀開

  6、平底鍋抹一層油

  7、把擀好的餅子放入平底鍋,壓下開關鍵,指示燈亮起

香豆子餅製作方法

  1、把面發好,揉成團

  2、香豆子粉加入油、鹽攪拌均勻

  3、取適量的麵糰擀開

  4、上面抹上調好的香豆子汁

  5、捲成棒,再盤起來,擀開

  6、平底鍋抹一層油

  7、把擀好的餅子放入平底鍋,壓下開關鍵,指示燈亮起

香芋煲製作方法

  1、排骨剁塊,加少許酒和鹽醃20分鐘,粘上乾的地瓜粉。

  2、芋頭去皮洗淨切3釐米方塊狀。

  3、鍋內加油,燒到七分熱,放入排骨和芋頭,炸到表面酥黃後撈出,放到碗裡,進蒸籠蒸1小時。

  4、洋蔥頭切薄片,以小火加油慢慢炸到呈金黃色。

  5、高湯煮開,加米酒和鹽調味,倒入已蒸好的排骨芋頭碗裡,加香菜、洋蔥頭即成。


玫瑰花蛋製作方法

  1、將菠菜用淡鹽水浸泡片刻後沖洗乾淨,然後放入沸水中燙一下去除草酸。   2、燙好的菠菜撈出不加水打成泥。   3、玉米澱粉加一湯匙水拌勻。   4、將蛋殼頂端磕一個小口慢慢將蛋清蛋黃分離。   5、蛋清蛋黃打散後各加入一半玉米澱粉水。   6、蛋清中再加入1湯匙菠菜泥拌勻。   7、不粘鍋倒入半湯匙植物 ...

辣雞皮製作方法

  1、鹽、味精、雞精、澱粉、花椒麵、風球麥、小青紅椒、薑片、蒜片。   2、做法:先將雞皮加入鹽巴味精雞精花椒麵碼味然後加入風球麥和澱粉和韻。   3、放入油鍋直到雞皮表面金黃出鍋待用。   4、鍋燒油炒姜蒜片出現香味加入雞皮繼續炒在加入小青紅椒炒出鍋既可。 ...

藍莓果醬華夫製作方法

  1、食材:低筋麵粉100克、雞蛋1個、細砂糖20克、純牛奶100克、黃油15克、泡打粉1克、藍莓醬適量。   2、雞蛋,牛奶倒入盆中,加入細砂糖攪拌均勻。   3、加入過篩的低筋麵粉,加入泡打粉,畫z字攪勻,最終得到無顆粒順滑麵糊。   4、加入提前液化的黃油攪拌均勻。   5、華夫餅機提前預熱倒入麵糊。 ...

巧克力核桃脆製作方法

  1、低筋麵粉90克,黑巧克力50克,可可粉10克,黃油60克,雞蛋50克,細砂糖50克,核桃仁40克。   2、黃油和黑巧克力切成小塊,放入碗裡。隔水加熱並不斷攪拌,直到巧克力和黃油完全溶化成液態。加入打散的雞蛋、細砂糖,攪拌均勻。   3、篩入低筋麵粉、可可粉和小蘇打拌勻,使粉類和液體完全混合。加入切碎 ...

烤茄子製作方法

  1、將長茄子洗淨後擦乾表面水分,然後用刀橫切,注意不要切斷茄子,將切好的茄子在蒸鍋中略蒸一下,或者放入微波爐專用容器中,加蓋用微波高火加熱3分鐘左右,取出放在烘烤托盤上。   2、將蒜瓣和蔥用食品加工機攪打成蓉,如果家中沒有食品加工機,儘量將其切得細碎一些,蒜也可以用壓蒜器制蓉,加入鹽、雞精、辣椒碎、油拌 ...

雞蛋米製作方法

  1、食材:米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。   2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。   3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將 ...

抹茶紅豆酥製作方法

  1、把水油酥的材料放入麵包機桶內揉麵15分鐘左右。   2、油酥的材料混合均勻後揉成團。   3、把水油酥和油酥麵糰蓋上保鮮膜醒30分鐘。   4、油酥和水油酥各分成30個麵糰。   5、取一個水油酥擀開包住一個油酥,收口朝下放置。   6、擀成長舌狀捲起,全部都做好。   7、再把小卷收口朝上稍稍壓扁, ...