1、食材準備：馬口魚500克、油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、麵醬適量、蔥適量、白酒適量、八角適量、姜適量、蒜適量。
2、把馬口魚去頭洗淨。
3、滾上面粉。
4、開始煎魚。
5、馬口魚煎好後放蔥薑蒜八角。
6、倒醋烹一下。
7、倒醬油和麵醬再倒一點水。
8、放鹽，倒白酒 ，收汁關火。
酥炸馬口魚的做法：
1、馬口魚洗淨在魚身上拉口子，便於入味，也把魚刺拉斷；
2、 一半馬口魚放盆裡，加入料酒，蔥姜，花椒醃製入味，炸熟放椒鹽；
3、醃好的魚蘸上乾麵粉備用；
4、將魚放油鍋小火炸制；
5、炸到兩面金黃色即可；
6、出鍋撒上椒鹽，就是酥炸馬口魚。
1、一般來說，做酸菜魚都是使用淡水魚的，我們可以選擇的範圍是非常的廣泛的，常見的有草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來做酸菜魚。
2、鯉魚魚刺較少，而且適合切片，但是土腥味較重，做的時候要注重除腥，鰱魚肉質纖維較粗，容易散，不是做酸菜魚的最佳選擇。
3、草魚的土腥味和鯉魚差不多，但是肉質相對鯉魚較細嫩，一般飯店裡面比較常使用的魚。
4、黑魚肉嫩，而且黑魚天生帶一種黏黏的東西，那個東西可以保護肉不會碎，吃起來肉更嫩。
5、青魚是長江以南常見的魚，有很多人評論說青魚更適合做酸菜魚，比黑魚還好吃。
6、鱸魚較貴，一般有條件最好用鱸魚，因為鱸魚的肉質比較有彈性，不容易散，而且鱸魚相對於其它魚比較它的土腥味小的多，鱸魚的肉質多，而且肥美，刺也不多，非常適合做酸菜魚。
1、用料：鮁魚一條、蔥一根、姜半塊、水發木耳半碗、味極鮮醬油兩大勺、料酒三勺、鹽5g、油適量、紅辣椒一根。
2、準備好食材，鍋熱後，倒入花生油。
3、所謂熱鍋溫油，油看著想冒煙的時候倒入鮁魚簡單過油。
4、加入蔥姜紅辣椒和魚一塊翻炒。
5、等魚的兩面基本被油煸過後倒入味極鮮醬油。
6、 ...
馬口魚對氧氣的需求極高，沒有專門的充氧裝置一般是養不活的。這種魚是鯉形目鯉科馬口魚屬中的魚類，身體長而扁，嘴巴大，吻部長，眼睛大小適中，腹部圓，表面覆蓋著一層細密的鱗片。作為淡水魚，可以人工養殖，由於喜歡肉食，所以要投餵小魚和昆蟲等作為飼料。 ...
1、可以試試換個顏色的亮片，再就是可以控餌的時候多加一些手法，比方說輕抽、停頓、快慢結合，總之就是讓餌的泳姿更賤一些，吸引馬口攻擊亮片。
2、即使在盛產巨馬的東北地區，最大的馬口魚也不過一斤有餘，路亞馬口這種小型的目標魚，想要享受其中的樂趣，並提高釣獲機率，路亞竿需要選擇UL、L調性的慢調竿，長度則在 ...
1、路亞馬口魚的時間：馬口魚喜好高溫，所以除了冬季外，春夏秋季都可以路亞馬口魚，馬口魚的攝食慾望比較強，且在上午和傍晚的攝食最為旺盛，中午溫度高的時候胃口差一點，所以在選擇出釣時間的時候可以考慮早晚施釣。
2、路亞馬口魚的標點：一般來說馬口魚比較喜歡入水口、淺灘或者灣子的淺水區，這類地方的氧氣含量和食 ...
1、手竿釣馬口：靜水和流水交界處採用手竿有漂定點浮釣，淺溪、急流等地可選無漂定點底釣。
2、路亞馬口：採用快慢結合竄抽方法為主，然後短促抽動假餌誘釣馬口。在緩流區施釣需慢抽、停頓及小抖動刺激馬口開口。
3、馬口魚是一種鯉科、馬口魚屬類生物，體長而側扁，腹部圓。吻長，口大；口裂向上傾斜，下頜後端延長 ...
馬口魚的口特別大，而且上嘴唇是凹進去的，下嘴唇是凸起來的；桃花魚的嘴是呈現出橢圓形狀。
桃花魚整體體色則是非常的鮮豔，其背部是黑灰色的，有1000多條的黑色條紋。
桃花魚又叫接吻魚，體長一般為3～5釐米。身體呈長圓形。頭大，嘴大，尤其是嘴唇又厚又大，並有細的鋸齒。眼大，有黃色眼圈。背鰭、臀鰭特別長 ...
1、一般來說，做酸菜魚都是使用淡水魚的，我們可以選擇的範圍是非常的廣泛的，常見的有草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來做酸菜魚。
2、鯉魚魚刺較少，而且適合切片，但是土腥味較重，做的時候要注重除腥，鰱魚肉質纖維較粗，容易散，不是做酸菜魚的最佳選擇。
3、草魚的土腥味和鯉魚差不多，但是肉質相對鯉魚較細嫩 ...