阿拉斯加雪橇犬阿拉斯加雪橇犬(英語:Alaskan Malamute)又稱阿拉斯加馬拉穆,是最古老的雪橇犬之一。這種犬與同在阿拉斯加的其它犬種不同,四肢強壯有力,培育它的目的是為了耐力而不是速度,因而它們的主要用途是拉雪橇。作為寵物,阿拉斯加雪橇犬一旦成熟後有著非常安靜、高雅的氣質,而且它們忠於主人。阿拉斯加雪橇犬屬於大型的雪橇犬,有著非常悠久的發展史。每年一些國家都會舉行狗拉雪橇比賽,而拉雪橇的主角很多都是阿拉斯加雪橇犬。這種狗狗身體強壯,能適應冰天雪地的生活。
阿拉斯加雪橇犬阿拉斯加雪橇犬(英語:Alaskan Malamute)又稱阿拉斯加馬拉穆,是最古老的雪橇犬之一。這種犬與同在阿拉斯加的其它犬種不同,四肢強壯有力,培育它的目的是為了耐力而不是速度,因而它們的主要用途是拉雪橇。作為寵物,阿拉斯加雪橇犬一旦成熟後有著非常安靜、高雅的氣質,而且它們忠於主人。阿拉斯加雪橇犬屬於大型的雪橇犬,有著非常悠久的發展史。每年一些國家都會舉行狗拉雪橇比賽,而拉雪橇的主角很多都是阿拉斯加雪橇犬。這種狗狗身體強壯,能適應冰天雪地的生活。
翻屍節
這是馬達加斯加人特有的一種表示對已故者的懷念和尊重的風俗。其“翻屍”顧名思義,就是將死者的屍體從墓穴中挖出來,給屍體翻翻身的意思。這樣的做法聽起來頗覺得難以理解甚至有點殘忍。因為這大大違背了我們所信奉的“入土為安”的準則。實則不然,翻屍正是馬達加斯加人表達對死者敬意的一種特殊的方式,因為,把屍體重新取出,可以讓生者再有一次直接祭拜死者的機會,二是馬達加斯加人認為死者在陰冷黑暗的地下埋了若干年,也應該挖出來透透氣,曬曬太陽。
翻屍節的舉行一般會是在死者入土後的幾年後進行,出於衛生的需要,會選擇在旱季,而具體的日期會有族裡的風水先生來選定。翻屍儀式舉行的時候,屍體會被小心翼翼的取出並用麻布包好,然後在眾人的簇擁下浩浩蕩蕩的遊行。期間,男男女女都會又唱又跳,越是熱鬧越顯得對死者的尊重,最後再回到墓地(有時也會換一塊新的墓地),換上新的裹屍布。下葬時,根據風俗,還需將屍體反覆翻轉7次,才最後封土。總之,“翻屍”儀式的重視和排場程度與其當年下葬無有不及。
行割禮
同一些非洲國家類似,也是馬達加斯加當地人生活當中一項重要的風俗和傳統就是割禮。
在馬達加斯加當地人的傳統觀念中,男孩出生後不久都需要進行割包皮手術,只有這樣,這些男孩日後才會有男子漢氣概。所以,每年的6月到9月,也就是旱季期間,大人們會把這段時間出生或者是還沒割包皮的的男嬰都集中在一起,來進行割包皮的儀式。這樣的儀式因為具備相當重要的意義,所以也是熱鬧非常,人們載歌載舞來慶祝,規模大的時候,甚至會有幾千人來參加。
馬達加斯加人一天三頓都吃大米,且吃飯時沒有飯前食用的食物或飲料,像開胃菜、雞尾酒、特殊的飲料等,這些東西在開飯前你是看不到的。他們所有的食物都盛放在一樣的盤子裡面,傳統上的馬達加斯加人吃飯時只用勺子,沒有餐刀和餐叉,但現受到法國文化的影響,原有的那種古老傳統已經不存在了。
馬達加斯加人做米飯的時候,一直等到鍋底的大米燒焦了才算做好。然後把沒有燒焦的大米盛出來,在鍋中加入水,繼續煮,直到把鍋裡面的湯煮至棕黑色,散發出濃香為止,這種特殊的飲料叫做“ranonapango”,且只在晚飯時食用。
在生日宴會、晚宴或一些特別的日子,如聖誕節、除夕、獨立日或復活節時,全家人都坐在一起吃飯,這時經常會有雞肉合著大米吃。在馬達加斯加,這個“家庭”既不是指住在一個屋簷下的成員,也不是指一個人的近親,而是所有有關的人,包括已經去世的人。
馬達加斯加島上有許多種水果。因此,他們經常把水果當作飯後的甜點食用。
馬拉嘎西烹飪
嘗試一下很有創意的烹飪方法。大多數的大賓館裡的餐館都可以品嚐到這些有創意的飲食。他們把神奇的物品跟熱帶的產品混合起來煮。擋不住的誘惑!賓館伽西的連鎖店或者當地人的家裡能讓嚐到真正的地道的菜餚。記住任何時候都喝瓶裝的礦泉水或蘇打水,除非是您想嚐嚐當地傳統的熱飲(也就是說水是已經煮開過了):咖啡、茶、米漿。