可以，但必須把馬鈴薯泡在水裡，並且放在冰箱冷藏上低溫存放。不要讓土豆冒出水面，以免氧化變黑，經水泡過的土豆澱粉被洗走了，營養損失很多。
馬鈴薯含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸，容易消化、吸收。馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，是營養非常豐富的蔬菜。
可以，但必須把馬鈴薯泡在水裡，並且放在冰箱冷藏上低溫存放。不要讓土豆冒出水面，以免氧化變黑，經水泡過的土豆澱粉被洗走了，營養損失很多。
馬鈴薯含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸，容易消化、吸收。馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，是營養非常豐富的蔬菜。
土豆切好隔夜建議不要吃，放置一夜的土豆會氧化變色，只要變色就不宜食用。如果土豆削皮後或者切開，放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇使得果肉鬆散、溼潤、變味，甚至腐爛變質。
土豆必須要完整才可以存放，如果沒有了外皮保護的土豆，其表皮肉質就容易成為各類細菌等微生物，如在夏季溫度較高的時候，把切好的土豆敞開放置一夜，還可能滋生細菌、黴菌等有害微生物，食用後很可能出現食物中毒症狀，所以，土豆切開了後建議立即吃掉。
沒有發生變質反應，可以繼續食用；當芒果產生異味，並且質感十分柔膩時，不能食用。
芒果切開後，果肉置於表面，易受到微生物的汙染，沾染細菌，而低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，延長芒果的儲存時間，因此可以將切開的芒果用保鮮膜或者保鮮盒封好後，置於冰箱中冷藏或冷凍。
一、芒果的切法
1、芒果簡單沖洗乾淨，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣開啟。
3、如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉，直接順著芒果花的間隙用水果刀剔下來就行。
二、吃芒果的好處與壞處：
1、好處：芒果中含有豐富的維生素C和維生素A，B族維生素，膳食纖維，多種礦物質，可以增強人體的免疫力，女性常吃可以延緩衰老，美白皮膚，預防心血管疾病，防止夜盲症，潤腸通便。
2、壞處：芒果是熱性的水果，含有大量的熱量，不適合陰虛火旺的女性大量食用。對芒果有過敏反應的女性不要吃芒果，以免產生一系列過敏反應。芒果不要和海鮮一起吃，兩者同吃會增加女性的過敏率，孕期的女性也不適合吃芒果。