馬齒莧有一股酸酸滑滑的味道，焯燙並沖洗是除去馬齒莧酸味的關鍵，在焯燙馬齒莧的水中添入少許油和鹽，還能讓馬齒莧保持翠綠的顏色及清脆的口感。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
1、洗楊梅時用鹽水搓洗可減弱酸度，吃楊梅的時候可以配上白糖或蜂蜜。
2、楊梅又稱聖生梅、白蒂梅，屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈，具有很高的藥用和食用價值。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結合生產的優良樹種。其果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
1、加冰糖或蜂蜜泡水，取1-2片新鮮檸檬，放入杯中，兌入適量的涼開水。然後加點蜂蜜，將其攪拌均勻，嘗一嘗味道。若是味道還是比較酸的話，建議再加點蜂蜜，以個人的口感為準。若是家裡沒有蜂蜜的話，也可以用冰糖代替蜂蜜，只不過冰糖的溶解速度沒有蜂蜜快，需等待冰糖溶解後再飲用。
2、加雪碧泡水，取1-2片新鮮檸檬於杯中，加點冰雪碧泡檸檬。等5分鐘左右，即可飲用。雪碧甜甜的味道可以掩蓋其檸檬的酸味，而且冰雪碧還能抑制檸檬的酸味溢位，讓檸檬喝起來不怎麼酸。
菠蘿如果要吃得不酸，可用鹽水浸泡，這樣的菠蘿不僅不酸，還很甜，吃菠蘿口腔刺痛是由於菠蘿中含菠蘿蛋白酶，能刺激口腔黏膜，且菠蘿中含草酸比較多，鹽水可減少草酸的含量。鹽水浸泡過的菠蘿還可以有效的防止過敏，另外浸泡時間以半小時為宜，如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶和草酸沒有完全破壞，如果時間過長的話，則會造成營養流失 ...
洗楊梅時用鹽水搓洗可減弱酸度，吃楊梅的時候可以配上白糖或蜂蜜。
楊梅又稱聖生梅、白蒂梅，屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈，具有很高的藥用和食用價值。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結合生產的優良樹 ...
1、做菜時用檸檬皮當配料：在做菜時，比如向燉肉、蒸魚時，放入少量檸檬皮，味道非常好。但是要控制好放入時間的量；
2、檸檬片泡茶：很多人用檸檬片泡水喝時，說檸檬水非常苦，這裡有一個小竅門，就是水要選用涼開水，不要直接開水泡茶，另外檸檬放一片即可，如果非常喜歡，可放兩片或者切一厚點的檸檬片；
3、自制 ...
吃青芒不酸的方法是用來涼拌食用，未成熟的青芒果吃起來脆脆硬硬的，味道酸酸的，很是美味適宜，這樣做出來的涼拌芒果，味道酸辣、開胃，是十分好吃的。
未成熟的青芒果被稱為情人果。集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。 ...
首先就是可以舀出一小勺蜂蜜在楊梅里面，然後拌均勻，這樣吃起來就會帶點蜂蜜的甜味和楊梅的酸味，這樣的搭配可以減輕楊梅的酸。
再就是像菠蘿一樣用鹽水浸泡楊梅，這樣楊梅就不會很酸了，所以用鹽水泡過之後再吃，這樣就不會很酸了。
其次就是將楊梅製成果汁，這樣裡面可以加上蜂蜜和紅糖，可以根據自己的喜好來增加甜 ...
1、一般浸泡在溫鹽水中，菠蘿酶在菠蘿中可以用鹽水稀釋溶解。浸在鹽水中的菠蘿更甜。浸泡過的菠蘿既可以直接食用，也可以加糖食用。
2、菠蘿中含有蛋白酶、草酸等成分，對口腔黏膜有一定刺激作用，能刺激口腔酸性，引起倒牙，並能在酸去除後食用。 ...
1、準備新鮮的百香果一個，喜歡的可以多用一個。
2、用水果刀把百香果從中間切開。
3、把百香果挖出來，將果肉倒入碗裡。
4、準備一個原味酸奶，最好是原味的，不然串味可能不好吃。
5、將酸奶倒入裝有百香果的碗中，用勺子攪拌均勻，然後就可以享用了。 ...