驚蟄吃什麼水果好+驚蟄節氣六大時令滋養水果

　　驚蟄吃什麼水果好 驚蟄節氣六大時令滋養水果

　　1、草莓

　　建議大家在驚蟄時節多吃一些草莓。因為草莓的營養價值非常高，其中含有非常豐富的維生素c、果糖、鐵、檸檬酸及蘋果酸等物質，對改善咳嗽嗓子癢以及貧血的症狀有很大的幫助，非常適合大家在生活中食用。

　　2、番石榴

　　番石榴中含有非常豐富的蛋白質、脂肪以及各種維生素和微量元素，食用之後可達到滋陰潤燥的效果，對改善皮膚乾燥的症狀有很大的幫助，非常適合大家在驚蟄時節食用。

　　3、梨子

　　在驚蟄時節，人通常會出現咽喉瘙癢以及上火感冒的症狀，此時可透過吃梨子的方式來達到清六腑和滋五臟的效果。不僅如此，在驚蟄時經常吃雪梨還能有效改善感冒咳嗽的症狀，並達到潤喉化痰的效果。這主要是因為梨含有非常豐富的果酸、鐵質以及維生素等物質，對改善乾燥的症狀有很大的幫助，大家在驚蟄時節不妨多多食用。

　　4、獼猴桃

　　獼猴桃含有氨基酸、鈣、鎂、鐵、維生素、蛋白質、鉀、維他命C等等，對春燥有很大的幫助，還能夠分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。對減肥這有幫助，還能夠降血壓，但是並不是人人都可以吃，有些人對獼猴桃會過敏，就不要吃了，還有一些吃了以後會有舌頭髮麻、喉嚨發癢的情況，也不要吃。

　　6、菠蘿

　　菠蘿可以幫助消化。菠蘿富含菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯後吃菠蘿更加適合。

　　春季吃水果注意事項：

　　1、易腹瀉的人應該少吃帶籽的水果

　　水果有助提高腸道內食物的透過速度，特別是那些有細小籽的水果，比如獼猴桃、火龍果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（現在很多香蕉品種的籽是退化的）、鮮枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之類。這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。因膳食纖維不足而便秘的人，就適合吃帶有籽的水果。

　　2、腸胃患者不要吃太多

　　對於消化能力原來比較弱的人來說，如果吃了大量水果，會稀釋消化液及胃酸，導致腸道消化吸收功能和殺菌能力下降，這時要少吃些油膩和高蛋白質食品，以免引起胃脹、產氣及細菌性食物中毒。反過來，對這些人來說，如果已經吃了很多油膩食物或高蛋白食物，胃腸道負擔較重，也不要再吃很多水果。

　　3、水果過敏勿食用

　　水果中的蛋白酶和草酸、單寧等物質會傷害口腔和消化道黏膜，有些水果還可能導致過敏。比如，很多人吃了獼猴桃後舌頭刺痛，甚至黏膜破損、出血，吃柿子之後口腔澀麻，這是被蛋白酶和單寧傷害的結果。這類人需清楚知道自己過敏的水果，避免食用。

　　每日要吃是多少新鮮水果？

　　從營養成分的視角考慮到得話，一般每日要攝取200-400g新鮮水果，建議種類可以做到1-3種。每日攝取200-400g新鮮水果為宜，最少要吃100-200g新鮮水果。

　　特殊家庭：

　　每日要吃200-400g的新鮮水果，這一強烈推薦量是對於一般群體的，相近高血糖這種的群體，就較為獨特了。例如荔技的糖份較高，就需要建議攝取量要稍微小於強烈推薦量了，並且高血糖群體應留意新鮮水果的挑選，儘可能選擇一些血糖值轉化成指數值較為低的新鮮水果，例如青蘋果、梨、獼猴桃、柚等。

　　二十四節氣驚蟄吃什麼好今日驚蟄不容錯過的美

　　傳統食物：

　　梨子

　　驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。

　　炒豆

　　在陝西，一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒，發出噼啪之聲，象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。

　　玉米

　　在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟後，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了！”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象徵意義。玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養價值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於減肥非常有利。

　　芋頭

　　贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆（代表消滅多種蟲害）。中醫認為芋頭可補中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化。

　　醪酒

　　春天到來，人的全身汗毛孔也開了，西北有些地方在驚蟄節要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁，驅除身體積存的寒氣。醪酒的製作方法簡便而有獨特的技巧，須得有匠人專釀，並非人人都會。它的做法：先將糯米用水淘進雜質，再浸泡溫水中約十二小時，搭出上籠蒸熟，倒在未使用過的油脂肉類的淨案板上，涼冷，用蒸了米的蒸鍋水撒在米上，使米的適量的甜酒麴，裝入瓷盆，放在約攝氏50度的熱炕上，用乾淨棉褥蓋嚴，過一晝夜半，揭開被褥，就可以聞到濃郁的酒香氣味，說明醪酒已經釀成，連盆放到冷涼處，準備食用。

　　煎餅

　　在山東的一些地區，農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。煎餅因是用原糧製作，麩皮沒有去掉，所以營養豐富，吃起來香酥鬆柔，且便於存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。

　　養生食物：

　　蜂蜜

　　春季乾燥，要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5 倍。

　　梨

　　驚蟄時節，應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。

　　菠菜

　　中醫有“春宜養肝”之說。有人說，菠菜是最適宜養肝的綠色蔬菜。

　　枸杞

　　杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材。

　　韭菜

　　春季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌病毒的能力.春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。

　　空心菜

　　春季是吃空心菜最好的季節。空心菜具有很強的解毒功效。

　　進入九月，就意味著一隻腳已經踏入了秋季，此時天氣變化多端。面對忽冷忽熱、時干時溼的天氣，如果稍不注意，就容易出現感冒、乏力、精神狀態差等情況。金秋九月，瓜果飄香。那你知道9月時令水果有哪些嗎？

　　柚子

　　八月十五左右是柚子上市的季節，柚子有金燦燦的外皮，沁人心脾的芳香，還有那酸甜可口的味道，在市場上備受歡迎。柚子含有的營養價值不俗，其中含有豐富的蛋白質、多種人體必需的元素和維生素，有美容養眼的功效，對於高血脂的人來說，吃柚子可以達到降糖降脂的作用。

　　柚子性涼，不宜多吃，吃多了會造成體內寒氣過重，引起腹瀉。特別是兒童和老人，長期空腹食用柚子容易造成消化不良，應當多多注意。

　　石榴

　　秋天是石榴大量上市的季節。一顆一顆的果實緊湊在一起，樣子十分美麗，晶瑩剔透，實在是太誘人了!而且石榴可以做成石榴汁，味道酸甜可口，十分的美味，男女老少皆可飲用，十分的健康，而且無公害。

　　鴨梨

　　又到了一年收穫鴨梨的時節，鴨梨果實色鮮、皮薄、汁多、味甜。特別適合秋天這乾燥氣候食用，多吃鴨梨者，可以清心潤肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴。

　　葡萄

　　八九月份是食葡萄的最佳季節，聽說早在2000多年前，我國就已經引入了葡萄。9月吃什麼水果好？常見的葡萄種類有紅葡萄、綠葡萄、白葡萄和黑葡萄，紅葡萄有軟化血管、活血化瘀的功效，心腦血管患者多食葡萄有好處。綠葡萄的主要功效是清熱解毒。白葡萄潤肺補肺氣，咳嗽患者宜食用。黑葡萄有滋陰養腎的作用，女孩們的食用可養顏。

　　冬棗

　　冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。

　　山楂

　　山楂可謂是果膠之王。果膠是一種多糖物質，有助於控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。

　　柿子

　　柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。其所含有的維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，所以一天吃一個就可以滿足人體對維生素C攝取量的一半。9月份柿子大量上市，大家不要貪多，每天不要超過200克，也儘量不要空腹食用。