芒種養生吃什麼好+芒種節氣食療要注意什麼

　　芒種吃什麼養生

　　芒種飲酸

　　在天氣冷的時候我們往往會喜歡喝一些熱的甜飲料，感覺全身都很暖，但是在芒種時，喝一點酸味的飲品更好。比如說檸檬、奇異果、葡萄以及山楂、烏梅等水果製成的果汁，適量的喝一點可以達到去溼氣、解暑、止咳和生津的作用。

　　如果擔心榨汁之後營養有所流失，那麼直接吃也是很好的。喝果汁必須要注意量，每天一杯或者兩杯就足夠了，其他的時候還是建議多喝白開水。因為果汁裡面的糖分比較多，喝的多了不解渴，不能補充身體需要的水分，而且還容易長胖、影響血糖。

　　芒種吃苦

　　苦味的食物也是很適合夏季吃的，比如說蓮子、苦瓜以及芥藍等等，雖然這些蔬菜多數人都不愛吃，但是對身體的好處很大，在芒種的時候還是要儘量吃一點為好。苦味的食物主要能夠起到清熱、去火、滋養脾胃、安神以及解暑的作用。

　　芒種食粥

　　古代醫藥學家李時珍提出，粥是夏季佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼後食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利溼養肝，冬瓜荸薺粥補益胃腸，生津除煩，都是不錯的搭配。

　　芒種清補

　　“清補”並不意味著單吃素菜、水果之類，也不是追求飲食的絕對清與素。事實上，“清補”重在強調補養，只不過在補養的同時兼具解熱消暑的功用，比如鴨肉，其大的特點就是不溫不熱，清熱去火，有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用。

　　再者泥鰍，其高蛋白、低脂肪的優良特性，被稱為“水中人參”，可以起到補中益氣、解毒養顏作用。

　　小結：芒種的時候，是天氣開始變得炎熱的時候，在我們的古代，這個時候是我們需要播種的季節，勞動量巨大，所以養生也是很有必要的。

　　芒種養生吃什麼水果 芒種8大時令營養健康水果

　　1、青梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

　　2、桑葚

　　桑葚又名桑果，早在兩千多年前，桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間聖果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。

　　3、西瓜

　　我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓”。到六月份左右，西瓜大量上市。西瓜含水份93.8%，脂肪量微少，卻幾乎包含了人體所需的營養成分。夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。

　　4、荔枝

　　6月中旬是荔枝的最好時節，糯米餈、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。據《本草綱目》記載，荔枝有“補脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮咳養心”等功效，較適於產後血虛的婦女及老年體弱多病者食用。

　　5、聖女果

　　聖女果性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃聖女果有助於改善症狀。

　　6、李子

　　李子的成熟期也是在芒種前後，而且在芒種吃李子有健胃消食、清肝利水、止咳祛痰的作用。

　　7、楊梅

　　楊梅也是在芒種前後成熟的一種水果，它有健脾養胃、生津止渴、消暑除煩的作用。

　　8、芒果

　　時下正值芒果上市的時候，芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物，幫助腸道內有益菌的生長，保護消化系統。此外，芒果中還富含鉀，可防止便秘。

　　芒種養生宜忌 芒種節氣養生六大注意事項

　　1、飲食宜清淡，少吃葷

　　我國傳統養生學認為：夏季，在五行中屬火，受這種時令特點的影響，人們會感到酷熱、煩躁、多汗、津液流失，營養損耗多，加之食慾下降，易造成體虧人乏。這時，應多食清淡質軟易於消化的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物，食療學稱之為清補。

　　夏季吃一些油膩的食物對腸胃不好，會導致脾陽虛衰。因此不論是哪一個季節的養生我們都要注意飲食的清淡，特別是在夏天的時候。只有這樣，才能杜絕胃腸道疾病的發生。

　　清淡的飲食，就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五穀雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但是，飲食清淡，不代表完全食用素類。

　　肉類含有人體必需的蛋白質，不食用會造成營養不良，所以應食用少量烹飪清淡的肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優質蛋白。

　　2、宜吃酸苦

　　芒種節氣到了以後，氣溫將升高，到時候天氣會更熱。人們就容易流汗，而汗液流失過多則容易傷陰耗氣。為了避免身體陰氣損耗過多，可以吃些酸性的食物生津，比如說烏梅、檸檬、山楂。或者說將它們製成湯水飲用，效果也是一樣的。

　　在這裡，向大家推薦一款酸味湯，建議大家吃一下：

　　準備好1條一斤多的草魚，適量的酸菜、大白菜、金針菇、黃瓜;之後將草魚宰殺，處理乾淨之後，將魚肉切成薄片備用;然後將酸菜沖洗乾淨，洗好後切成小段備用。再者將大白菜和黃瓜洗好並且分別豎著對半切開備用。金針菇則拆成小份清洗備用;之後燒一鍋開水，將所有材料倒進去一起煮，煮滾以後，加入辣椒油、料酒一起煮;最後等食材都煮熟了，就可以加入食鹽，起鍋食用了。

　　夏季要吃苦，也就是說要吃苦味的食物，這樣吃有助養陰洩熱。其中最適合吃的食物那就是苦瓜了，大家多吃一些。除了可以直接切成片，清炒成菜餚食用之外，也可以用來泡茶喝。

　　3、注意祛溼

　　天氣變熱了，同時雨水也多，而夏季下雨的時候，都是傾盆大雨，這樣的雨水帶來的溼氣其實要更多。而且天熱以後，很多天天吹空調，這樣也會帶來溼氣的。所以說，為了避免體內溼氣過多，需要及時祛溼。

　　4、需要午休

　　在夏季都是晝長夜短，天氣又太炎熱，晚上可能睡眠不足，這個時候可以短暫的午睡，能夠促進身體的恢復，午睡時間一般在一個小時左右最好，如果午睡時間太長人們會感覺到非常疲憊，所以適當的午休也是很好的養生方法。

　　5、出汗後不可馬上洗澡

　　隨著氣溫不斷升高，很多人都會透過勤洗澡來給自己降溫，但大汗後不可立即洗澡，因為大汗後流經肌肉的血液增多，心率加快，如果洗澡的水過熱，會加速血液流動，使身體本來就膨脹的血管和毛孔擴張，從而使血液不足以供應心臟和大腦等重要器官，造成機體缺氧，導致眩暈。

　　6、天熱下午兩點少出門

　　氣溫的升高主要是因為氣候的變化，太陽更是非常的毒辣，這時候我們就需要全面的做好防曬的準備，但是其實陽光本身並不能直接讓氣溫升高。地面吸收太陽輻射的熱量後，再透過輻射、對流等形式向空中傳導，這種向上輸送熱量的過程就是使氣溫升高的主要原因。

　　簡單說，陽光照到地面上，曬熱了地面，地面吸收了熱量再放出去烘熱空氣，氣溫就升高了。雖然夏天的中午，陽光照射地面的角度最接近直射，地面和空氣接受的熱量最強，但是地面釋放出的熱量卻少於陽光所供應的熱量，所以中午並不是最熱的時候。

　　中午以後地面溫度仍然繼續升高，一直等到地面釋放出的熱量等於陽光所供應的熱量時，地面釋放的熱量才能達到最多，這個過程需要一定時間，一般在午後兩點左右，溫度才能達到最高，也就是說一天中最熱的時候是午後兩點左右。