驢打滾是什麼地方的小吃

　　1、墨魚餅：

　　墨魚餅是一道美味可口的漢族名點，屬於浙菜系。以墨魚的內臟為原料。將原料放在盛具內，捏碎，調勻，成膠體狀。然後放在鍋中煎成餅狀即可烹食。

　　2、馬鮫魚飯：

　　鍋內熱油，放入姜蒜爆香。 把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。 以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。 炒到肉的顏色變白加入鹽，雞精，白糖，生抽，蠔油繼續翻炒。 調味料拌勻以後加入之前煲熟的米飯進去翻炒。 繼續翻炒，這時要翻炒均勻，讓米飯和魚肉混合均勻，這樣才更入味更香，怕粘鍋，中途要適當加一點點水進去，然後加之前切好的小蔥進去翻勻。 炒勻就可以出鍋了。

　　3、白斬鴨：

　　陽西以儒洞、蒲牌白斬鴨馳名。白斬鴨要選用放養的本地肉鴨，先以若干豬骨熬湯，等煮爛湯汁噴出香味時，加鹽加料落湯水，並將殺好的鴨放湯中溫火泡浸，待鴨腿部肌肉開始收縮時，將鴨撈起。一鍋湯可連煮好幾次，撈起的鴨實肉，清香，無油膩感。

　　1、戴河香海鮮大餡餃子：皮薄餡滿，色澤光亮，美觀大方，配料多樣，湯汁適口，鮮香不膩，誘人食慾，唇齒留香，回味無窮，營養豐富；

　　2、綠豆糕：是秦皇島山海關特有小吃，入口即化，口感細膩；

　　3、麻醬燒餅：是河北秦皇島著名的特產小吃、風味美食。色澤微黃，層次分明，麻香醇正，鬆軟適口；

　　4、餑欏餅：是純粹的民間極品，在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內，加入澱粉、三鮮等製成，餅皮略呈透明狀，味道清香適口；

　　5、粉鴿子：一般更普遍的叫法是鴿子，所謂粉鴿子就是用綠豆麵貼在鍋裡，做成的圓圓的很薄的薄餅，可以燉、炒、炸、蒸，有益身體健康；

　　6、四條包子：是河北秦皇島有名的特產小吃，外觀精美，口味獨特，味醇不膩，是當地久負盛名的快餐食品；

　　7、楊腸子：是特製的一種火腿腸，玫瑰色，切成薄片，吃到嘴裡鮮香可口，回味悠長，具有西式風味。

　　1、戶部巷：一批百年老字號小吃企業扎堆於此，如四季美湯包、蔡林記熱乾麵、德華酒樓、老謙記豆絲等，還有近年來已聲名遠播的漢味小吃品牌，如精武鴨脖、周黑鴨、新農牛肉等也來此安家落戶。

　　2、滑坡路：在武漢廣場和世貿廣場夾縫中有條滑坡路，是條不錯的市井小食天地。有酸辣粉、鐵板魷魚、餛飩、穆斯林燒烤、花式奶香餅、地菜春捲等小吃。

　　3、臺北路：這條路上有羅莎牛排，一番館日本烤肉，壽司，重慶滷菜店的滷味飄香萬里，麻辣雞翅，招牌牛肚，臺北烤鴨等小吃。

　　4、首義園：位於武昌彭劉楊路，全部採用清未明初具有濃郁楚韻的特色仿古建築，園內集中湖北特色小吃和全國較有影響的小吃，沔陽三蒸、雲夢魚面、武漢馬記熱乾麵、歡喜坨等。

　　5、江漢路步行街：享受美食的好地方。從京漢大道至武漢關，每十來步就有一處小吃店。比如江漢三路的塗記油酥餅香酥可口，北京片皮鴨實惠美味。前進五路上的灌汁臭豆腐外酥內嫩，蒜香十足。