驢肉和酸奶能同吃嗎

　　可以同時吃。酸奶不可與以下食物同食：

　　酸奶加黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收；

　　酸奶加香蕉：一起吃易產生致癌物；

　　酸奶注意事項：

　　禁忌人群：胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾病患者慎食；

　　適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便秘之人；高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者，癌症患者，尤其是消化道癌症病人，皮膚乾燥之人。

　　白蘿蔔和酸奶能同吃，這兩種食材不會發生化學反應，但是也不能出現提高酸奶的營養價值。白蘿蔔能夠下氣順氣，寬中腸胃，具有開胃健脾、順氣化痰的功效，酸奶充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用。

　　酸奶和雞蛋可以一起吃，既可提供豐富的蛋白質，又能獲得豐富的氨基酸、多種維生素及礦物質成份，是日常飲食的理想“營養搭檔”；酸奶保留了鮮牛奶全部營養成分，還含有人體營養所必須的多種維生素；而雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”。