驢肉太肥可以與胡蘿蔔一起燉熟吃，因為胡蘿蔔可以降低驢肉的肥膩感。首先把驢肉放入鍋焯水，然後熱鍋加冰糖炒糖色，最後加入驢肉和胡蘿蔔燉20分鐘至肉和胡蘿蔔軟爛即可。驢肉是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。
驢肉太肥可以與胡蘿蔔一起燉熟吃，因為胡蘿蔔可以降低驢肉的肥膩感。首先把驢肉放入鍋焯水，然後熱鍋加冰糖炒糖色，最後加入驢肉和胡蘿蔔燉20分鐘至肉和胡蘿蔔軟爛即可。驢肉是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。
豬肉太肥了可以做成五花肉，加入料酒，生抽，放入適量的熱水，再加適量的調味品，燉至肉軟爛就可以出鍋。記住在炒肉的時候，一定要用小火慢慢煸炒，炒出裡面多餘的油脂，然後把鍋裡的油控出去。喜歡吃蔥花的朋友，可以在出鍋的時候撒上少許的蔥花。
現在的都市女性以瘦為美，但是要在標準的體重中，有些女性實在是太瘦了，對身體也是十分的不好的。那麼想要增肥吃什麼東西會比較好呢？怎麼樣的生活習慣能比較快的增肥呢？本期的飲食文化，為你解析。
吃什麼長胖
吃什麼長胖？巧克力是減肥者大忌，確實增肥者的最佳選擇，想長胖，那就每天多吃巧克力，飯後吃幾粒增肥效果特別明顯。啤酒，喝啤酒的人容易出現啤酒肚。所以，瘦子在夏天多喝啤酒，真的可以長肉。喝啤酒時，也可以一起吃點麵包。
漢堡。垃圾食品中漢堡是特別受歡迎的一種，想要胖起來的朋友不妨去吃點垃圾食品。漢堡或薯條都可以。肥肉。想長胖就可以多吃肥肉啊，或者多吃脂肪含量高的食物。特別是肥豬肉，進食時還可以喝點碳酸飲料。
女性朋友想要增肥，也可以多生板栗或炒熟的板栗。不過，吃板栗時，最好加點牛奶，而且要是全脂類牛奶，效果特別明顯。果汁的熱量非常大，喝果汁時，看似可以補充營養物質，其實卻是在增肥。因此，減肥的朋友要遠離果汁，增肥的朋友就一定要喝果汁。
爆米花。爆米花的熱量比其他食物多出了好幾倍，想要胖起來，平時就可以多吃爆米花，效果非常好。夜宵。馬不夜草不肥，要想長肥就要多吃夜宵。晚飯後如果餓了，可以吃點夜宵，多吃肥膩食物或高熱量食物。
主要的增肥方式：
1、規律的作息：
有規律的作息非常的重要，特別是睡覺，千萬不要熬夜，非常的傷身體，早上也一樣，睡得太多消耗的能量會更加的多，作息一定要一個時間表，不要今天睡很飽，每天又熬夜，頻繁的變動生物鐘是不可取的。
2、少食多餐：
很多想要增肥的朋友拼命的吃東西，感覺效果也不明顯，反而常常會搞得肚子不舒服，胃脹胃痛腹瀉等等，在這裡我建議大家不需要吃太多，還是平時的量，但是我們有條件的話，可以多吃幾餐，除了早餐、午飯、晚飯之外，我們還可以加上下午的點心，和睡前一小時的夜宵。
3、吃一些甜品：
甜的東西是非常容易發胖的，包括糖果、蛋糕、餅乾、巧克力等，很多肥胖的人就不吃這一些東西，那麼我們想要胖的人呢？就需要多吃一些啦，特別是巧克力，效果比較不錯的，還可以補充能量哦。
4、進行體育鍛煉：
在增肥的同時，我們還需要多進行體育鍛煉，首先可以從鍛鍊小腿開始，比如慢跑，騎腳踏車等，鍛鍊腹部也非常的簡單，仰臥起坐就可以坐到，大家千萬不要以為只有肥胖的人才可以鍛煉出肌肉哦。
5、改變飲食習慣：
很瘦的人都不是很愛吃肉，所以還需要改變我們平時的飲食習慣，要多吃一些高熱量的，脂肪含量高的食物，包括一些肉類，雞蛋也是非常不錯的補充，牛奶大家也要每天喝，不可以拉下，最好喝全脂的（純牛奶）。
6、調理腸胃：
如果你的腸胃三天兩頭胃脹胃痛的話，你需要先去調理好你的腸胃，不然對增肥會很受影響很多瘦弱的人都是因為腸胃不是很好，吸收不夠充分，所以導致了吃得多也無濟於事的情況。