驢肉火燒是一種華北地區極為流行的漢族小吃，發源於河北保定，廣泛流傳於冀中平原，後發展為南北兩派。作為河北省餐飲文化中心的保定，是冀菜系的發源地，而處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的河北人民幾代人不斷地發展和推廣，使得驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，驢肉火燒已經完全融入了當地居民的生活之中。
驢肉火燒是廣泛流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省保定市。
驢肉火燒即把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的小吃叫做火燒驢肉，口味和做法和驢肉火燒有較大的不同，也很有名。
河北省石家莊市有以下正宗的保定驢肉火燒：
1、保定驢肉火燒，位於河北省石家莊市橋西區工農路省金屬公司宿舍附近。
2、保定驢肉火燒，位於河北省石家莊市長安區柳林鋪村107國道東側太平河南岸北城菜市場。
3、保定驢肉火燒，位於河北省石家莊市長安區勝利北街217號。
4、保定驢肉火燒，位於石家莊橋西區站前街與永安街交叉口西行50米路北。
5、保定驢肉火燒，位於石家莊市橋西區建設南大街與建強路交匯西行12米。
6、保定驢肉火燒，位於河北
1、驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。
2、作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。
3、另 ...
1、王胖子驢肉火燒：位於北京西城區鼓樓西大街80號；
2、和悅順驢肉火燒：位於北京市平谷區新平南路102號；
3、驢肉火燒：位於北京市西安門大街真如境衚衕5號；
4、正宗河間驢肉火燒：位於北京市東四南大街禮士衚衕72號；
5、河間驢肉火燒：位於北京市通州區梨園地鐵站東淘寶美食城1層。 ...
驢肉火燒是：
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。另外河北 ...
1、驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。
2、作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。
3、另 ...
提起美味的食物，每個人都是想要去嘗試看看的。而保定的小吃最為有名的就是驢肉火燒，驢肉火燒是中國漢族有名的傳統小吃，流行於華北地區十分好吃。本期小編就帶你去保定文化了解一下美味的驢肉火燒。
驢肉火燒是流行於華北地區的著名漢族小吃，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷 ...
驢肉火燒是中國華北地區的特產，它起源於河北省保定市、滄州市以及河間市等地。驢肉火燒就是將滷驢肉加入乾脆的火燒裡面，吃起來很有層次感。驢肉火燒中的精華部分就是驢肉，在製作的時候要先用大火然後文火慢燉，搭配豐富的調料，口感豐富。
驢肉火燒是我國什麼地方的特產
驢肉火燒是華北地區的特產，它起源於河北省的 ...
驢肉火燒
河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國，漢代封河間王，是為諸侯，後又設府，地處京南交通要道，明代以後，為通往南方各地的“御路”，相傳道路的寬度為“十八弓”。成為南北通衢大路，俗稱京南第一府。因此，南北風味的各種飲食文化均在這裡有所發展，尤其是清末時期，宮內太監，多出於河間一帶，清朝沒落 ...