體質差吃蛋白粉有用嗎

　　有用，蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

　　蛋白粉中的奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。體質差的人食用蛋白粉可以提高人體的免疫力，補充其他食物中無法得到的微量元素。

　　人體肌肉組織由蛋白質，碳元素，氫元素，氧元素，氮元素構成，在鍛鍊肌肉過程中，人體合成肌肉需要消耗大量蛋白質與碳元素，而蛋白粉中則含有豐富的蛋白質與碳元素，能夠有效的補充人體合成肌肉所要消耗的物質，幫助肌肉增長。

　　蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白，酪蛋白，乳清蛋白，豌豆蛋白等蛋白質製作，其用途是為人體補充蛋白質，蛋白質是組成人體一切細胞，組織的重要成分，其中便包括肌肉組織與肌肉細胞。

　　適量攝入一定量蛋白粉對身體虛弱的老年人有好處，注意事項如下：

　　1、不要空腹服用，空腹吃蛋白質粉會被作為一般的產熱食品消耗掉，加重肝腎的代謝負擔；

　　2、不要與酸性飲料一起吃，蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉混合後，會形成凝塊，影響消化吸收；

　　3、如服用的是乳清蛋白質粉，還要特別注意不可過度加熱，應該溶於40度以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用，因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，一旦受熱就會失去活性。