高壓鍋燉排骨需要幾分鐘

　　高壓鍋燉排骨需要15到20分鐘。使用高壓鍋燉排骨的方法：

　　1、先將大小合適的排骨洗淨，放入鍋裡，放的水以淹沒排骨兩釐米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜，超過最高水位線的話，水沸騰後安全伐只會噴水，灶臺上會濺汙許多湯汁；

　　2、把鍋放到灶上，別蓋鍋蓋，開火燒漲，打去浮末後，加調料，如黃酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等；

　　3、限壓伐開始放汽時，將火調到限壓伐能放汽，15到20分鐘即可。

　　用高壓鍋燉牛肉需要20-30分鐘。

　　1、用高壓鍋加清水，多少以加入牛肉後湯剛剛好沒過牛肉為好。

　　2、放入牛肉煮開，撇去浮沫，然後加入各種作料，蓋上蓋，注意這裡不用換水加湯，就用剛剛撇去浮沫剩下的湯。

　　3、大火燉20分鐘到半小時，根據自己家裡煤氣灶的火力大小自己掌握時間浮動量，靜置一段時間，待鍋內壓力正常開蓋加入鹽，如果要吃清燉，再煮一下讓它入味就可以了，如果是醬牛肉，就加鹽和麵醬煮開入味入色即可。

　　4、加啤酒燉味道很好。

　　1、玉米十五分鐘，土豆需要一個多小時，按照正常操作步驟來算，玉米燉土豆一般需要大約100分鐘。

　　2、主料：排骨400g，玉米1條，土豆2個，紅蘿蔔1條，毛薑1小塊。輔料：食用鹽適量。

　　3、準備好所需的食材。鍋內加入適量的清水煮沸，放入排骨焯水後撈出。砂鍋內加入適量的清水，放入焯水好的排骨、生薑、胡蘿蔔、土豆，加蓋煮沸後轉小火繼續煮40分鐘。40分鐘後，加入玉米繼續煮20分鐘。加入適量的食用鹽即可出鍋裝碗。