高壓鍋第一次使用前要做什麼準備

　　1、準備活動可以提高中樞神經系統的興奮性，調節不良的賽前狀態，使大腦反應速度加快，參加活動的運動中樞間相互協調，為正式練習或比賽時生理功能迅速達到適宜程度做好準備。

　　2、透過準備活動可以提高心血管系統和呼吸系統的機能水平，使肺通氣量及心輸出量增加，心肌和骨骼肌的毛細血管網擴張，使工作肌能獲得更多地氧。從而克服內臟器官生理惰性，縮短進入工作狀態時程。

　　3、準備活動一般包括慢跑和拉伸，時間為5-10分鐘以上，強度為低強度。所謂低強度一個簡單的判斷方法就是準備活動後心率達到大約100次/分鐘。

　　冰冷的肌肉中，肌血流不佳，但經熱身運動後，肌血流增加，可改善肌肉黏滯性及關節活動範圍，進而肌腱、韌帶和其它結締組織的伸展性也隨之提升，這對一些特別需要關節活動的專案至為重要。

　　熱身運動(Warm-up)又稱準備運動，前者因生理反應而得名，後者則屬一般性概念。熱身運動，是某些全身活動的組合，好的熱身運動可以起到很好的幫助作用。在主要身體活動之前，以較輕的活動量，先行活動肢體，為隨後更為強烈的身體活動做準備，目的在於提高隨後激烈運動的效率，激烈運動的安全性，同時滿足人體在生理和心理上的需要。鍛鍊之前，人體的機能能力和工作效率不可能在一開始就達到最高水平，因而需要透過熱身調整運動狀態。

　　第一次使用高壓鍋要注意：

　　1、使用高壓鍋之前，要檢查鍋蓋的通氣孔是不是通暢，安全閥是否完好無損；

　　2、使用高壓鍋之前，要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢，若堵塞，可用牙籤清通；

　　3、使用高壓鍋之前，鍋內不能裝太滿食物，不能超過鍋高的五分之四，對較易膨脹的食物，不能超過鍋身的一半；

　　4、在使用中，不要觸動高壓鍋的壓力閥，不要在壓力閥上加壓重物或者開啟鍋蓋；

　　5、飯菜做好以後，不能馬上拿下壓力閥或者開啟鍋蓋，要耐心地等待鍋裡的高壓熱氣釋放出來後，才能拿下壓力閥，開啟鍋蓋。