高壓鍋限壓閥的使用方法：限壓閥有兩種，一種是可調式，經常用在電壓力鍋上；另一種是不可調式，用在普通的燃氣上的高壓鍋上，也就是我們常說的排氣閥。這個限壓閥是在高壓鍋內部壓力達到它設計的壓力限度時，它就會在壓力的作用下向外排氣，以保證鍋內的壓力不會超出設計範圍。那麼在使用中，就應該先大火燒開上壓後，待排氣閥連續排氣時，就要關小火力維持現狀。但有很多人不懂，一個勁的大火，那麼鍋內的壓力不斷升高，而排氣嘴排氣的速度達不到穩定鍋內安全壓力時，高壓鍋就會爆炸。
高壓鍋限壓閥的使用方法：限壓閥有兩種，一種是可調式，經常用在電壓力鍋上；另一種是不可調式，用在普通的燃氣上的高壓鍋上，也就是我們常說的排氣閥。這個限壓閥是在高壓鍋內部壓力達到它設計的壓力限度時，它就會在壓力的作用下向外排氣，以保證鍋內的壓力不會超出設計範圍。那麼在使用中，就應該先大火燒開上壓後，待排氣閥連續排氣時，就要關小火力維持現狀。但有很多人不懂，一個勁的大火，那麼鍋內的壓力不斷升高，而排氣嘴排氣的速度達不到穩定鍋內安全壓力時，高壓鍋就會爆炸。
1、可以。
2、但如果要做比較難熟的食物就加上，否則和普通鍋沒太大區別，起不到高壓鍋的作用。高壓鍋之所以安裝限壓閥就是為了達到安全的目的。其工作原理是：當鍋內氣壓達到限壓閥的重力(或彈簧勁度)時，限壓閥開始洩壓，從而達到鍋內的壓力恆定。
3、簡單說，初中物理知識，限壓閥有一定重力，當內部壓強超過限度時，推力超過重力，限壓閥被頂起，高壓鍋裡的氣排出來，壓強降低。當鍋內氣壓達到一定程度後，它即可自動排洩氣壓，避免因壓力超限而發生爆炸。
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減壓閥是透過調節，將進口壓力減至某一需要的出口壓力，並依靠介質本身的能量，使出口壓力自動保持穩定的閥門，從流體力學的觀點看，減壓閥是一個區域性阻力可以變化的節流元件，即透過改變節流面積，使流速及流體的動能改變，造成不同的壓力損失，從而達到減壓的目的，限壓閥作用加熱程鍋內壓力達工作壓力，限壓閥透過氣孔排氣工作，避免壓力繼續升高達烹調限壓值。