1、高安腐竹：將腐竹用冷水浸泡8~10小時，用刀切成8~10釐米長條，加豬筒骨熬製的高湯，經兩小時以上燜制而成。口感富有彈性，汁湯濃厚。
2、高安醃粉：醃粉也就是拌粉，是優質晚米做的米粉，久泡不爛、韌而不硬，拌著吃，味道非常好。
3、湖田掛麵：掛麵俗稱油麵，因黃沙崗鎮村村製作掛麵，尤以湖田村製作精細，故稱“湖田掛麵”。選用精麵粉為原料，摻以碘鹽、食用油等配料，由手工制筋，懸掛晾乾而成，呈絲狀或帶狀。
4、太陽薯粉絲：以當地特色紅薯澱粉加工製作而成。食用價值高，被譽為“長壽食品”。粉絲細嫩柔軟、粗細均勻、綠瑩晶亮、潤滑可口。
5、南瓜醬：南瓜醬是從明清時候流傳下來的傳統地方特產，精選優質南瓜，經過配料、切料、熬煮、曬制等一道道嚴格而傳統的程式製作而成。
6、高安三糖：高安三糖包括芝麻糖、花生糖、寸金糖。選用優質原料經傳統工藝與現代科學方法精製而成，具有鬆脆爽口、香氣宜人、甜而不膩的特點。
7、苦楮豆腐：苦楮豆腐是高安伍橋有名的農家小菜，它來源於苦楮樹所產的苦櫧子。苦櫧子暴曬之後，去掉種皮，再將裡面的種仁浸泡、磨漿，置於鍋中煮熱沸騰，待熟制之後，蒸發出一些水分，等到置冷成型之後，即為粉褐色的豆腐。
左逸民：民間生漆鑑定師。
漆得琰：擅長水彩畫，1955年畢業於魯迅美術學院。
傅太平：江西省作家協會副主席。
吳松亭：中共黨員，江西省文聯第五屆委員、省作家協會第四屆常務理事。
吳有訓：字正之，物理學家、教育家。是中國近代物理學研究的開拓者和奠基人之一，被稱為中國物理學研究的“開山祖師”。
高安市於2010年11月進行了第六次全國人口普查。在2010年11月1日零時，全市常住人口總數為5419575人(不包括中國人民解放軍現役軍人和居住在市內的港澳臺居民以及外籍人員)，同2000年第五次全國人口普查的5201486人相比，十年共增加了218089人，增長4、19%，平均每年增加21809人，年平均增長率為0.41%，其中高安市有811633人。
全市包括2個街道、19個鎮、2個鄉：瑞州街道、筠陽街道、藍坊鎮、荷嶺鎮、黃沙崗鎮、新街鎮、八景鎮、獨城鎮、太陽鎮、建山鎮、田南鎮、相城鎮、灰埠鎮、石腦鎮、龍潭鎮、楊圩鎮、村前鎮、華林山風景名勝管理區、伍橋鎮、祥符鎮、大城鎮、上湖鄉、汪家圩鄉。 ...
順豐快遞在江西省高安市有多家運營網點，可供使用者選擇順豐快遞公司進行寄件服務。使用者只需要到透過順豐快遞寄件，將地址填寫在江西省高安市的具體地點即可。具體郵寄方法如下：
一、線下寄件：
使用者攜帶需要郵寄的物品到達當地的順豐快遞運營網店，向營業員表達寄件意向後根據提示完善相關寄件資訊單的填寫並繳納 ...
高安素以“高安黃牛”聞名省內外，而塗家村則更因鬥牛會而名聲在外。塗家村每年農曆五月初，都要舉行一次民間傳統競技活動——鬥牛會。
在鬥牛會場上，一頭頭牛健碩膘悍，大多在三四百公斤左右。主人為了這天的比賽特意幫牛兒洗了澡。經過梳理了的毛髮，在陽光下閃閃發亮，很是招人喜愛。人們一邊觀看鬥牛比賽，一邊留意觀察 ...
10月7日上午10時，高安首屆苗侗族鬥牛鬥馬旅遊藝術節在城東新豪娛樂會所拉開序幕。來自南昌、新建、安義、奉新、豐城、樟樹、上高、宜豐等周邊地區的幾千名遊客帶著國慶節日的喜慶，簇擁而至。
為豐富金秋十月的旅遊活動，高安市新豪娛樂會所與貴州黔東南鬥牛鬥馬風情藝術團合作，舉辦為期一個月的首屆苗侗族鬥牛鬥馬旅 ...
海陽市美食：扒皮狼燉茼蒿、郭城摔面、海米拌白黃瓜、海陽大餑餑、海陽火燒、海陽魚鍋、清氽鮁魚丸等。
1、扒皮狼燉茼蒿：扒皮狼魚，肉質非凡，煎炸蒸煮，無論哪一種烹飪方法都很適合扒皮狼魚。魚肉細嫩、無腥味，魚肉味比較淡，新增豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉等燜煮來吃味道鮮美。
2、郭城摔面：素有筋骨面之稱，其根本 ...
開遠市美食有開遠小卷粉、開遠甜藠頭、開遠米線、開遠涼卷粉、東山李等。
1、開遠小卷粉：開遠小卷粉是開遠市應市獨有的小吃。開遠地處滇南，過去是滇越鐵路的樞紐，歷史上不少越南人為謀生計，沿著鐵路北上來到中國，把越南一些點心小吃的製作方法也傳到滇南一帶。
2、開遠甜藠頭：開遠甜藠頭是雲南著名特產，系當地 ...
徐意舅舅小時拐賣的兒童是高安的妹妹。兩人慢慢接觸發展成了情侶關係一起了。徐意小時候拐賣過兒童。她是被迫的，從小父母雙亡，她被舅舅舅媽養大的。舅舅舅媽是人販子，會逼迫徐意一起拐賣兒童。高安的妹妹是在高安的眼皮子底下被人販子拐走的。他一直活在自己的悔恨之中，他從沒有放棄過尋找妹妹。
徐意從小就活在自責之中 ...