高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖釦類、撬蓋類三種，開啟方法如下：
1、普通類瓶蓋：直接旋轉即可擰開；
2、鎖釦類瓶蓋：環是一次性的，將環逆時針旋轉，環即斷開，鎖自然落下；
3、撬蓋類瓶蓋：使用螺旋鎖向瓶蓋下方旋轉，旋轉到一定程度後，取下瓶蓋即可。
高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖釦類、撬蓋類三種，開啟方法如下：
1、普通類瓶蓋：直接旋轉即可擰開；
2、鎖釦類瓶蓋：環是一次性的，將環逆時針旋轉，環即斷開，鎖自然落下；
3、撬蓋類瓶蓋：使用螺旋鎖向瓶蓋下方旋轉，旋轉到一定程度後，取下瓶蓋即可。
1、包裝：
高階白酒一般包裝都是是十分華麗的，透過一些專業人員設計，更能夠吸引消費者的購買慾望，還有一些為了防止消費者買到假貨，佈置了一些隱藏的防偽標識。
低端白酒大多數是裸瓶或者建議的傳統包裝。沒有防偽標，許多消費者容易買到假貨。
2、口感：
高檔白酒口感是醇厚協調、非常舒服的，因為在儲存過程中產生了許多有益身體的微生物，乙醛等有害物質基本揮發掉了，飲後一般不會出現頭痛、非常苦或者非常辣等狀況。
低端白酒，雖然它透過技術手段，將酒中的有害控制在國家規定的標準範圍內，但很多低端白酒品質較低，口味也比較苦或者比較辣，飲酒後容易讓人頭疼、嘔吐等現象。
3、工藝
高階白酒都是透過純糧釀造的，釀造工藝是具有悠久歷史的，不同的工藝釀造出來的白酒香型是不同的，釀造出來的白酒需要經過長期的發酵，香味也自然生成的。透過傳統工藝釀造白酒，以醬香型白酒為例，整個生產週期需要一年，“12987”工藝繁瑣複雜，出酒之後還有要儲存三年或者三年以上，時間成本和人工成本都是比較高的。
很多低端的白酒基本上是沒有透過釀造的，都是直接使用已經生產好的食用酒精加上香精透過精湛的勾兌技術進行勾兌，生產週期短，成本低。
1、醬香型又稱茅香型，以貴州省的茅臺酒為典型代表。酒質特點為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優雅細膩，空杯留香，經久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。2.清香型又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。酒質特點無色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協調、餘味爽淨．後味較長不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。3.濃香型又稱瀘香型窖香型。以四川瀘州老窖特麴酒為典型代表。酒質的特點為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽淨，純正協調，餘味悠長。