高溫溼熱的小滿時節+日常養生要從祛溼開始

　　小滿時節，氣溫明顯增高，我國大部分地區已經進入氣候意義上的夏季。氣溫升高的同時，雨水也逐漸增多，正如民諺所說：“小滿小滿，江滿河滿。”小滿時節高溫多雨，冷暖交匯頻繁，強對流天氣也時有發生，如暴雨、狂風、雷電等天氣。在這種高溫高溼、溼熱交加的環境中，人體感覺溼熱難耐，會導致機體出現胸悶、心悸、精神不振、全身乏力等一系列的不適症狀。熱邪和溼邪都能侵害人們的身體健康。溼邪入侵，溼性下趨，易導致溼性腳氣、婦女帶下等病症；溼邪侵入關節，則會導致風溼或類風溼性關節炎、關節疼痛、伸屈不利、肌膚麻木；溼邪侵入脾胃，會引起腹瀉、水腫、食慾不振、噁心等病症。所以，小滿時節養生要特別注意防“溼”，尤其是南方地區。

　　中醫認為，溼邪為“六淫”外邪之一，其致病有三方面的特點：

　　一是溼為陰邪，易傷陽氣，阻遏氣機，常致脾陽不振，運化無權，使水溼內生，發為洩瀉、水腫、尿少等症。溼為瀰漫存在的水，瀰漫於上，溼阻上焦則頭沉悶、胸悶等，溼阻中焦則脘痞腹脹、大便不爽。溼停下焦則小腹脹滿，小便淋澀不暢。

　　二是溼性重濁，易下趨、襲陰位，溼邪致病，出現以沉重感臨床表現和排洩及分泌物穢濁不清的特點。因溼有形，性屬陰，溼邪侵人，下部先受溼為病，病多有留滯趨下，襲陰位之表現，如水腫以下肢為甚，小便淋濁等。

　　三是溼性粘滯，易兼它邪。溼病症狀多粘滯而不爽，起病隱緩，病程較長，往往反覆發作，或纏綿難愈。溼為有形之質，其性重濁粘滯，它邪易於粘著依附，其中以寒、熱、暑邪尤多，溼熱、寒溼、暑溼是臨床最常見的溼邪致病證類。

　　正因為此，有些人在夏季容易食慾不好，並將其歸因於天氣太熱的緣故，其實“熱”並非主要原因，“溼”才是罪魁禍首。“溼”是貫穿於整個夏季的，不單指下雨的那些日子。“溼”的開始就是小滿，小滿時節天氣開始悶熱潮溼，這樣的氣候最易傷害脾胃功能，而導致消化不良，食慾不振。小滿時節，防溼祛溼為先，保護脾胃，升降氣機。中藥“祛溼”有發汗除溼、芳香化溼、健脾燥溼、利水滲溼等許多方法，下面介紹幾種常用“祛溼”的中藥：

　　1、白扁豆

　　為豆科一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，呈扁橢圓形或扁卵圓形，一側邊緣有半月形白色突起的種阜，質堅硬，種皮薄脆，嚼之有豆腥味。本品甘，微溫。歸脾、胃經。具有健脾化溼，和中消暑的功效，用於脾胃虛弱，食慾不振，大便溏瀉，白帶過多，暑溼吐瀉，胸悶腹脹。炒白扁豆健脾化溼，用於脾虛洩瀉，白帶過多。白扁豆一身都是寶，它的果皮（扁豆衣）、花、葉均可入藥。扁豆衣能健脾、化溼，用於治療痢疾、腹瀉、腳氣、浮腫等；扁豆花能解暑化溼、和中健脾，用於夏傷暑溼、發熱、洩瀉、痢疾、赤白帶下、跌打傷腫等；扁豆葉能消暑利溼、解毒消腫，用於治療暑溼吐瀉、瘡癤腫毒、蛇蟲咬傷等症。營養價值較高，其礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。白扁豆也作為滋補佳品，尤適合夏暑季清補之用。

　　白扁豆粥：白扁豆60克（鮮品增至120克），粳米100克同煮粥。可健脾養胃、清暑止瀉，適用於脾虛腹脹、慢性洩瀉、疰夏等症。也可用於春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。

　　2、赤小豆

　　為豆科一年生草本植物赤小豆或赤豆的成熟種子。呈圓柱形稍扁，表皮赤褐色或紫色，種臍白色，線形突起偏向一端，氣微，味微甘，嚼之有豆腥味。本品甘、酸，平。入脾、心、小腸經。具有利水除溼，解毒排膿，利溼退黃功效，用於水腫、小便不利、腳氣、黃疸、瀉痢、癰腫等。赤小豆食用可用於煮飯、煮粥、做湯等。赤豆澱粉含量較高，蒸後呈粉沙性，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團麵點的餡料，美味可口。本品含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷等營養成分。

　　赤小豆薏米粥：赤小豆30克、薏米20克，粳米100克，水適量。將赤小豆、薏米、用冷水浸泡2小時，粳米洗淨，加入適量水，同煮成粥，能健脾滲溼、清熱消暑。

　　赤小豆排骨湯：赤小豆100克、豬排骨300克、食鹽。將赤小豆和排骨分別洗淨；置入沙鍋中，注入清水，旺火燒滾，約40分鐘後，改文火再熬約2小時，至赤小豆起沙，排骨酥軟為止；放入食鹽即可食用。

　　3、茯苓

　　本品為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上，深入地下20～30釐米。茯苓出土後洗淨泥土，堆置使其"發汗"，析出水分，至表面皺縮，皮色變為褐色，即為"茯苓個"。將茯苓菌核內部的白色部分切成薄片或小方塊，即為白茯苓，是我們日常見到的中藥飲片；削下來的黑色外皮部即為茯苓皮；茯苓皮層下的赤色部分，即為赤茯苓；帶有松根的白色部分，切成正方形的薄片，即為茯神。茯苓甘、淡，平，歸心、肺、脾、腎經。具有利水滲溼，健脾安神的功效，用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠等。茯苓皮利水較好，用於水溼外泛、皮膚浮腫等；茯神安神作用強，用於心神不安，驚悸失眠等；赤茯苓偏於清溼熱。現代研究茯苓中的主要成分為茯苓聚糖，含量很高。對多種細菌有抑制作用；能降胃酸，對消化道潰瘍有預防效果；對肝損傷有明顯的保護作用；有抗腫瘤的作用，能多方面對免疫功能進行調節，能使化療所致白細胞減少加速回升；並有鎮靜的作用。本品為藥食兩用之物，食用可煮粥、煲湯、泡酒，製作成各種糕點，如茯苓餅、饅頭等。

　　茯苓麥冬粥：茯苓30克、麥冬15克，粳米100克。洗淨，浸泡30分鐘，加水煮粥。用於心脾不足，飲食不振，心神不寧失眠者。

　　茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10枚，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉者。

　　小滿是一個5月下旬比較常見的節日，在這個世界我們可以明顯地觀察到周圍萬物的生長已經達到了成熟的這個狀態，但是成熟的比較多的是瓜果蔬菜，一些小麥，還有大麥，雖然顆粒可以見到飽滿，但是尚未成熟，所以我們通常在這個時間取名為小滿。

　　小滿節氣中醫怎麼治療

　　隨著夏天的到來，周圍的溫度以及季節氣候的變化，為我們改變了大自然的花草樹木，飛禽走獸，按照季節的活動，我們可以觀察到他們的生長以及一些行為活動和這些氣息都息息相關。所以在夏天的養生之中，我們需要注意飲食方面的安排，尤其是吃一些苦的東西，吃苦能夠養好夏天，這是因為我們可以為身體裡面的毒素達到一種排除，還可以幫我們防止暑熱。

　　小滿時節的養生

　　在中醫的觀點之中，養生是一定要注意陰陽調和，還有時節時令，如果我們想要讓自己的身體可以更好的話，不可以忽視時間，還有周圍的氣息給我們帶來的改變，所以在小滿這個時候，我們要喝一些花茶，讓自己的身體可以達到一種平衡的狀態，尤其是菊花茶，百合花，茶，還有薄荷花茶。這些花茶有一些特點就是可以幫我們改善周圍的熱氣。也可以幫我們改善身體的暑熱。

　　小滿的習俗

　　因為小滿這個天氣從來都是非常炎熱的，我們一直都做著未病先預防的這種生活觀點，所以在小滿時節我們的習俗也會跟這些相關，比如說吃苦菜的這個習俗，原本是說在外面去挖一些野菜來吃，但是實際上這些野菜不僅含有豐富的維生素，同時還可以幫我們消暑解熱去邪。所以就很好的幫助了我們身體的調養。

　　每當大暑節氣到來的時候。天氣總是格外炎熱，而且給人們的感受是那種悶熱，喘不過氣來的感覺，哪怕是在美味的食物也沒有品嚐的慾望，整個人的消化能力都下降了，大暑這個時候的天氣是屬於夏天的最後一個節氣。

　　大雨不時行國無恩澤

　　大暑的最後一候形象的點明瞭夏季經常下雨的現象，作為夏季的最後一個節氣大暑，這時候如果不下雨，那已經算是異常的情況了。“大雨不時行，國無恩澤”。大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期，是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數最集中、最頻繁的時期。因此，大暑時節也是雷雨天氣橫行的季節。

　　大雨時行的原因

　　由於我國的氣候屬於是疾風氣候，因此在大暑的時候會經常有下雨的情況發生，季風性氣候顯著，降水的季節性變化很大，多集中於夏秋季節，也就是夏秋多雨，冬春少雨。中國的夏季降雨主要包括鋒面雨和颱風雨，北方更多受鋒面雨影響，颱風雨主要影響南部沿海地區。而一年中氣溫最高的夏日午後會產生對流雨。鋒面雨是指冷暖氣團相遇，暖氣團被抬升時氣溫降低，水汽冷卻凝結形成的降雨。而當空氣強烈受熱，溼熱空氣膨脹上升，空氣中的水汽冷卻凝結形成的降雨叫作對流雨。

　　大暑相關的諺語

　　1、大暑熱不透，大熱在秋後。

　　2、大暑不暑，五穀不起。

　　3、小懷見陽頭，大暑曬開石頭。

　　4、小大不熱，大寒不冷。

　　5、大暑無酷熱，五穀多不結。

　　6、大暑連天陰，遍地出黃金。

　　7、大暑大雨，百日見霜。

　　8、大暑小暑，淹死老鼠。

　　9、大暑展秋風，秋後熱到狂。

　　10、小暑吃黍，大暑吃谷。

　　11、小暑怕風，大暑怕紅霞。

　　12、小景不算熱，大暑正伏天。