高筋麵粉吃多了有危害

　　1、高筋粉的蛋白質含量比最中低筋粉要高得多，一般都能做到11.5%以上，針對已經減肥瘦身的人而言，吃多了高筋粉可能會出現增加體重的狀況，建議已經減肥瘦身的人少吃高筋粉製做的食材。

　　2、不論是高筋粉還是中低筋粉也不帶有膳食纖維素等營養元素，吃多了可能會對胃腸作用導致一定影響，比較嚴重時可能會導致身體營養不良的狀況出現，胃腸作用較弱的人建議少吃高筋粉食材。

　　3、平常人都能夠適度服用高筋粉食材，但身型削瘦、免疫力低下、生長髮育停滯不前的人會更為合適吃高筋粉食材，可以推動人體生長髮育，提高體質。可是建議高筋粉最好是與新鮮水果配搭服用，新鮮水果中的膳食纖維素有益於胃腸消化吸收。

　　1、薯片吃多了有危害的。

　　2、由於薯片中含有丙烯醯胺成分,極易致癌,而且薯片中的鋁含量超標,長期食用過多的膨化食品等,會導致神經系統病變,表現為記憶力減退,視覺與運動協調失調,嚴重者可導致痴呆。身體攝取過多的鋁,也會抑制骨形成,造成骨軟化症等。炸薯條多是有害的,因為炸薯條屬於熱性食物,吃了容易上火,鼻子容易出血。另外,很重要的一點是,薯片中含鉛量很高,容易導致血鉛超標,甚至鉛中毒,對神經系統也有很大的影響,如記憶力減退、頭暈頭痛、夜間失眠、老年痴呆症等。

　　手抓餅對吃多了對身體是有危害的，因為手抓餅在煎的過程中易產生致癌物質。

　　手抓餅原名蔥抓餅，起源於臺灣。2004年從臺灣引進。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。現有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅乾菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。