1、營養不良，首先泡麵沒有太多的營養，因為它是一種為了方便食用而研發出來的快速麵。食材都是之前加工好的，在食用的時候只需要用開水泡開就行。泡麵裡面的油包和和蔬菜包，主要只是為了來調味的，沒有太多的營養物質，如果長期食用，肯定會造成身體營養缺乏，出現營養不良的症狀。
2、易上火，其次，泡麵不僅沒有營養，而且還會給人的身體帶來危害。泡麵的麵餅是透過油炸的，裡面含有大量的油和脂肪，很容易導致人體上火，泡麵裡面配有的蔬菜包和肉包，也是透過脫水加工而成，所以營養物質也全部都被破壞掉了。
3、鈉含量超標，泡麵裡面的油包主要是一些動物性油和一些調料配製而成。而且泡麵裡面的鹽包，主要是鹽和味精混合，裡面的鈉含量其實是超標的。所以如果經常食用泡麵，可能會導致人臉色蠟黃，嘴角長泡生瘡等現象。
4、油脂含量過高，泡麵的麵餅含有大量的油脂，經常食用會引起人體的內分泌失調，也會對胃和肝臟造成一定的損傷，影響腸道的排洩功能，有可能會造成便秘或者腹瀉等症狀。而且泡麵裡面含有大量的防腐新增劑，這些物質被人體所吸收，會對身體產生一定的危害。
泡麵便宜又快捷，在生活中有些人圖方便就會用它來解決正餐。不過如今人們越來越對身體健康重視了，泡麵的銷量也在逐年大幅度的遞減，這種快餐偶爾吃吃還行。那麼本期的飲食禁忌，講講泡麵吃多了的危害。
1、造成營養的缺乏
泡麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低，而這些營養元素是是維護大腦正常功能的必要元素，所以，會造成身體營養不良。
2、造成腸胃功能失調
泡麵是一種油炸食物，常吃的話容易出現胃脹、胃痛等症狀，而且泡麵的調料包中含有大量調味劑和新增劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食慾，小孩子常吃的話還容易養成偏食的毛病。
3、增加腸癌的機率
專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質有助於預防腸癌，但是泡麵等一些快餐食品都是由精製麵粉製成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質，因此，如果經常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌。
4、增加多種疾病的患病機率
調查顯示，泡麵中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，並且損傷肝臟。並且泡麵中的磷會阻礙體內鈣質的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。泡麵中的油脂經過氧化會變為“氧化脂質”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
5、塑膠餐具危害健康
桶裝泡麵一次性發泡塑膠餐具不僅在嚴重汙染環境，而且用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
1、泡麵缺乏營養，有損大腦活動：
科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。
2、泡麵含有一定的新增劑：
為了改善泡麵味道、賣相或者延長其保質期，一般都會在裡面加入一些新增劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，而這些東西因長期貯存、環境影響等，也會慢慢變質，食後對人體有害，而且若再人體內積聚，會造成嚴重後果。
3、導致肥胖：
泡麵經過油炸製成，所含有的維生素會遭到破壞，因此僅僅能提供人體所需的熱量。經常服用泡麵，容易導致脂肪類以及熱量攝取過量，長期如此就會發胖，同時患有各種和肥胖相關的疾病發生機率就大大增加，例如心臟病、糖尿病以及高血壓等等。