1、參湯:總的來說就是隔水蒸，把高麗參切片，然後加入枸杞百合放入燉盅內，加多半燉盅水，隔水蒸，大火開鍋後，小火蒸一個小時左右。一般可以蒸三至四回。
2、直接煎:可以把高麗參整隻或切片，放入藥罐中，浸泡30分鐘以後，大火燒開後轉小火40分鐘。這種做法比較浪費，適合急需進補的人。
3、泡茶:可以把高麗參片放入開水中，泡茶，一般也可以泡3,4回，這種方法比較簡單，適合經常進補的人。
4、直接含服：可以把高麗參片放入口中，直至沒有味道，然後把高麗參片嚼碎吞掉。
5、打粉:可以把高麗參打粉，然後直接用牛奶或開水服下，這種要注意控制量。
6、藥膳:可以把高麗參和母雞燉成雞湯。這種進補方法比較適合一家人共同進補。
1、參湯:總的來說就是隔水蒸，把高麗參切片，然後加入枸杞百合放入燉盅內，加多半燉盅水，隔水蒸，大火開鍋後，小火蒸一個小時左右。一般可以蒸三至四回。
2、直接煎:可以把高麗參整隻或切片，放入藥罐中，浸泡30分鐘以後，大火燒開後轉小火40分鐘。這種做法比較浪費，適合急需進補的人。
3、泡茶:可以把高麗參片放入開水中，泡茶，一般也可以泡3,4回，這種方法比較簡單，適合經常進補的人。
4、直接含服：可以把高麗參片放入口中，直至沒有味道，然後把高麗參片嚼碎吞掉。
5、打粉:可以把高麗參打粉，然後直接用牛奶或開水服下，這種要注意控制量。
6、藥膳:可以把高麗參和母雞燉成雞湯。這種進補方法比較適合一家人共同進補。
1、煎湯服用
將整支人參或切成薄片的人參洗淨後放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高於參為度，然後蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高，因而補益作用較強，起效較快，適用於大病之後，邪氣已去，虛症嚴重，急而進補調養者。但這種方法比較浪費藥材，因此對於那此些質量較好、比較名貴的人參不宜採用這種服法。
2、隔水蒸服
將人參切片或切段，先放入瓷燉盅內，加入大半碗清水，然後蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內，用文炎隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒乾)，待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似，一般可以反覆蒸煮3-5次，直到藥汁極淡為止。另外，隔水蒸服法還有一個較大的加拿大優點就是靈活，即可以在蒸煮參湯的同時加入一些具有補益作用的食物，這樣就能互相配合，相得益彰，使進補療效更佳。至於選用何種食物，則可以根據每個人的喜好來確定，比如可以加入紅棗、黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
3、切片泡茶
將人參切成薄片，每次取3克左右(約5-10片)，放入杯中(在冬季的時候最好使用保溫杯)。然後衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可以反覆沖泡，直到參茶變淡無味，最後邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便，且藥材不會有什麼浪費，而且可以時時服用，不受場合的侷限，這種方法最適於一般人長期用。
4、切片含服
將人參切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服嚥下。這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續，這種服法也適用於那些需要進補強身的一般健康人。
5、研粉吞服
將人參研粉後用開水沖服，每次3克，每日3次，或將人參粉裝入空心膠囊，每次2粒，每日3次。這種方法一般適於服用比較名貴的人參品種，如野山人參，這樣可以完全充分地利用人參，而不使其有一點浪費。