魔鬼辣面是用世界最辣的辣椒製作的作料,叫"魔鬼椒”!而且這種辣與平常的辣味不一樣,有種特殊的辣味,會不斷挑戰你的味蕾。如果你對辣椒過敏或者忌吃辣的話,就不要冒險了。如果你是吃辣愛好者,那它一定會讓你非常爽!
魔鬼辣面是用世界最辣的辣椒製作的作料,叫"魔鬼椒”!而且這種辣與平常的辣味不一樣,有種特殊的辣味,會不斷挑戰你的味蕾。如果你對辣椒過敏或者忌吃辣的話,就不要冒險了。如果你是吃辣愛好者,那它一定會讓你非常爽!
1、食材:細掛麵100克、辣椒麵50克、蒜末20克、白芝麻20克、蔥花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食鹽10克、雞精10克、花生米10克、香菜10克。
2、乾淨的大碗裡放入辣椒麵,蒜末,白芝麻,蔥花。
3、鍋中熱油後,把熱油淋進碗裡的配料中。
4、把香醋,生抽,食鹽,雞精加入大碗裡。
5、鍋中冷水燒開後把細掛麵下鍋煮熟。
6、把煮麵的麵湯盛100g倒入大碗裡,攪拌均勻配料。
7、最後把麵條盛入大碗裡拌一下然後加入香菜花生米即可。
酸辣粉是我們大家很多人都吃過的一種食物,同時現在市面上的沖泡酸辣粉也是非常多的,食族人也是其中一種,那麼食族人酸辣粉好吃嗎?食族人酸辣粉熱量?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
食族人酸辣粉好吃。選自源自八朝古都開封,由幾代人精心研製50年而成。原料選自以開封為中心方圓100公里以內的豫花品種,層層精選出顆粒飽滿大小均勻在9MM以上的大個花生,香脆爽口,清香濃郁。大顆酥脆花生、豆香濃郁豆皮、營養豐富脫水蔬菜,回味無窮啊,能在嘴巴里回味好幾遍。酸辣粉起源於四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!“酸辣粉”系純天然綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。“酸辣粉”還有方便食品產品。
每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為98大卡。一碗酸辣粉大約500左右所含有的熱量為488大卡。酸辣粉起源於四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉的由來:當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義後桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在裡面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,寓意深遠。從此四川酸辣粉、重慶酸辣粉由此演變而來,源遠流長至今後人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”。
一般來說,酸辣粉泡5-8分鐘左右就能食用了,時間不能太長,否則會將粉泡的過爛,吃起來口感也不好。泡酸辣粉的時候,要先將袋子開啟,將粉倒進碗里加開水泡軟,接著加入調料,繼續倒開水,蓋上蓋子泡5分鐘左右就可以食用了。酸辣粉是我國四川地區的一道特色美食,主要的食材是粉,同時具有酸味還辣味,有很強的開胃性,吃起來口感非常好,受到人們歡迎,現在酸辣粉不僅在市面上能吃到,還有袋裝的在售賣,買回家加些熱水泡開之後就能食用了。一般來說,酸辣粉泡製時間不會太長,用開水泡5-8分鐘左右就可以了,時間太長的話反而會導致將粉泡的過爛,吃起來口感不佳。酸辣粉泡起來也比較容易,先將包裝袋開啟,然後放到碗裡,加入開水沖泡一下,等變軟之後濾掉清水。
將粉餅與所有的配菜包和調料包放進去,加入開水等待5-8分鐘就可以吃了。食族人酸辣粉的粉採用無新增紅薯粉,細膩順滑,Q彈勁道,無新增。湯底以紅油辣子為底,鮮香麻辣,濃香四溢,紅油辣子更是讓你欲罷不能,饞味十足。食族人酸辣粉真材實料,簡單方便。五分鐘三步走,讓你開心嗦粉。豐富配菜,產地嚴選,優質食材。正宗山西老陳醋,紅油辣子:鮮香麻辣,回味無窮。酒鬼花生:粒粒精選,顆顆飽滿。手工豆皮:口感勁道,豆味十足。脫水蔬菜:味道鮮美,營養豐富。
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