魚丸常溫儲存多久

　　魚丸常溫儲存18小時左右，再放就有味了，魚丸亦名“水丸”，古時稱“氽魚丸”，是福州、閩南、廣州、臺灣一帶經常烹製的漢族傳統名點，屬於粵菜或閩菜系，味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。

　　魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。魚丸是福州、閩南、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。

　　魚丸常溫下只能儲存48小時左右。如果是已經煮熟的魚丸，放在冰箱裡即可，儲存期不宜超過3到4天。若未煮熟，需要煮熟後再放冰箱裡，否則保質期不長。在市面上有兩種魚丸，第一種就是罐藏魚丸，二是冷藏魚丸都是儲存魚丸的方式。

　　1、酸奶在2～6攝氏度下保質期大約為14~21天。酸牛奶具有活性乳酸菌，有協助消化的作用。酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，酸奶需要冷藏，以控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩。

　　2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。