不可以。魚離不開水，水域中生存著的微生物中有許多屬於耐寒冷的微生物。當魚體離開水域後，雖已死亡，但它的體內含有大量水分，必然也容納著耐低溫的微生物，這些微生物藉助於魚體的營養，必然要尋找繁殖的機會，一旦時機成熟，比如停電等，溫度升高，魚體漸溶，使冷凍魚逐漸腐敗。還有，魚鰓是魚的呼吸器官，是進行氣體交換的地方，也是藏汙納垢的地方，是魚體腐敗之地。再者，魚的內臟，主要是它的消化器官，肝、胰臟和消化管更是腐敗之肝、胰臟有一些有毒的物質，消化管容納著食物殘渣，含有大量細菌。所有這一些都容易造成魚體的腐敗。既然要冷凍鮮魚使其不腐敗，就應去掉魚體上的“隱患”，即將魚的鰓、內臟毫不保留地去掉，再進行速凍冷藏。
冬天隔夜菜沒放冰箱可以吃，但是多少會有些亞硝酸鹽在裡面，而且維生素也會損失不少。一般情況下，菜不宜隔頓吃，早上剩的最好中午吃完，中午剩的最好晚上吃完。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽。
速凍餃子一夜沒放冰箱最好不要吃了，速凍餃子如果沒有放在冰箱裡很容易黏住變質。速凍水餃在冷凍條件下，微生物基本上不會繁殖，但口感、鮮味卻在慢慢變化，脂肪會緩慢氧化，維生素也在緩慢分解。速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
1、豆腐放入冰箱冷藏儲存，隔夜後可以食用。需要注意，放入冰箱冷藏時需用密封的保鮮盒盛放豆腐。且隔夜豆腐在食用前可以聞一下味道，發現出現異味就不宜繼續食用，在確保能繼續食用後也要注意要充分加熱後再食用。
2、豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生 ...
榴蓮肉沒熟放冰箱一般就不容易熟了。榴蓮屬於熱帶水果，這種食物不要存放在冰箱中，常溫放置最好，當然，如果想要存放一段時間，還是要放入冰箱中的。
榴蓮肉十分好吃，雖然臭，但是還有很多朋友喜歡吃。榴蓮有大有小，這種食物如果買的很大，最好吃不完，又不知道怎麼儲存，這個時候可以學習這些方法。
榴蓮肉可以用冰 ...
豆角隔夜放冰箱最好不吃，一般的蔬菜都含有亞硝酸鹽，隔夜的豆角是經過烹飪的，它在細菌的分解下，會將硝酸鹽成分還原成亞硝酸鹽，使人體中的血紅蛋白氧化，變成高鐵血紅蛋白，使人體的造血功能遭到破壞。食用隔夜的豆角還會引發腹瀉、噁心、嘔吐等中毒現象，所以，建議大家不要覺得浪費就吃隔夜的豆角。
蔬菜新鮮吃才更有營 ...
可以。低溫下隔夜米飯不會變質，可以食用，隔夜米飯中的澱粉會轉化為抗性澱粉，對於減肥人群，食用這種米飯有好處。對於米飯最好分開盛，用保鮮盒裝好，或是用保鮮膜密封，儘量避免多次翻動，以防變質。
什麼食物不能隔夜吃：綠色蔬菜：因為蔬菜中含有的硝酸鹽是所有食物中最多的，隔夜口感不僅不好，而且含有的硝酸鹽經過細 ...
1、不能，隔夜菜產致命亞硝酸鹽。有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6攝氏度)，則其亞硝酸鹽的增加較少。一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在 ...
不能。蔬菜種植過程中都會使用大量氮肥，會導致土豆中的硝酸鹽含量增加。土豆烹飪熟之後，放置一個晚上細菌會將其中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，這種物質對人體有害。
亞硝酸鹽危害：亞硝酸鹽具有很強的氧化性，會加速人體衰老，而且會降低血紅蛋白活性，使人體出現缺氧的症狀。亞硝酸鹽更會導致細胞癌變，是一種強致癌物質。
...
1、一般是將泡發的木耳放入冰箱的冷藏區域，可以起到儲存和保鮮的作用，一般能夠放1-2天，但是極限也是2天。
2、雖然冰箱冷藏區域的溫度比室溫要低上許多，但是也只能減緩木耳的變質速度，延長儲存時間，不能阻斷木耳變質。而且在儲存泡發的木耳的時候需要將其用保鮮袋裝好，保鮮袋能夠減少一些微生物的汙染，同時建議 ...