魚身上有紅血絲，就是一般我們所說的皮膚充血病，這種情況下這魚還是可以食用的，病症主要以眼眶四周、鰓蓋、腹部、尾柄等處較常見，有時鰭條基部也有充血現象。而斷尾如果不是被藥就是水質不好或者是細菌感染導致的爛尾病。具體的表現病魚浮在水錶或沉在水底，遊動緩慢，反應遲鈍，食慾較差，斷尾則是尾巴斷掉或者尾巴開叉，魚體的鱗片正常，只有尾部部分鱗片脫落。
可以。由於冷藏儲存，魚肉中的營養在低溫狀態下，變得較為堅硬，使魚肉不容易變質，同時魚肉中的營養能夠保留，第二天食用不會對身體造成傷害。但魚肉不可過長時間放置在冰箱中，低溫只能抑制但不能殺死細菌，食用放置時間過長的魚肉容易引起身體不適。
對於已經煮過沒有吃完的魚，雖然放到冰箱中儲存後第二天仍然可以吃，但由於煮熟的魚隔夜之後容易產生蛋白質降解物，這種物質是會損傷肝臟和腎臟的功能，經常吃的話對於身體健康是有影響的，所以魚最好還是現制現吃，若是吃不完，建議儘量減少儲存時間，並且要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
炸過的魚冷凍半個月不能吃，因為炸魚屬於油炸食品，油炸食品口感鬆脆、油脂多。若將油炸食品放入冰櫃，這些特點會被完全破壞掉，食物會變軟，成為糊狀物。所以油炸食品最好一次吃完。
魚類是以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在1994年的統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。
需要分情況而定，一般放上半個月或一個月是沒問題的。但是加工過的魚建議還是在一週之內吃掉，並且應該放在冷凍室裡。冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4攝氏度至8攝氏 ...
魚肚子裡面出現寄生蟲建議最好不好繼續吃了，因為寄生蟲的種類是非常多的，雖然有的經過清洗、烹飪之後能去除，但是不能保證完全清除乾淨，這類魚要是沒有煮熟就食用的話，會對身體不利，甚至是在體內寄生。
魚肚子裡面有寄生蟲是否能食用
魚是我們生活中比較常見的一種食材，很多人都非常喜歡吃，魚肉肉質鮮嫩，口感爽 ...
薏米里面長蟲可以吃，薏米里面的白色或黑色蟲子沒有毒，不會讓薏米產生有毒成分，若薏米無發黴變味，可將帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡，蟲子自然會漂浮到上面，然後倒掉水，讓蟲子隨著水流沖走，之後將薏米曬乾，保持乾燥陰涼可繼續存放食用。
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食 ...
米里生的蟲都是比較乾淨，本身沒有病毒，只要處理掉，再把米淘乾淨，可以正常食用。大米都較幹，含水分很少，這樣的環境並不適宜生蟲，而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。已經生蟲不嚴重可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。蟲都凍死變成紅黑色，很容易撿出來，且大米口味沒有變化。
如何處理生蟲的米：
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榴蓮冰凍了半年還能吃。
榴蓮凍了之後，不但可以延長存放的時間，而且在冷凍狀態下的分子結構變為惰性分子，使得榴蓮香味不會外放，而全部會濃縮到榴蓮肉，這樣吃起來更有感覺，就像吃雪糕一樣。
在常溫下，若是沒熟的榴蓮能儲存大概兩週的時間；如果是熟了的榴蓮則能儲存3-5天的時間；但若是冰凍儲存的榴蓮則能儲存 ...
雞爪煮了發黑可以吃。雞爪是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足，其烹飪方法也較複雜。雞爪最好趁新鮮製作成菜，一般放冰箱內可保鮮１~２天不變質。如果需要長期儲存生的雞爪，可把雞爪洗淨，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，食用時取出後自然化凍即可。雞爪煮後發黑有可能是因為裡面 ...
石榴一般發黴了另一半也是不能吃的。雖然另外一半看起來很正常，但是，實際上黴菌已經滲透到裡面去了，那些細菌和黴菌用肉眼看不出來，這種一樣也不能吃的，以免引起身體不適。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
石榴一邊爛了一邊還能吃嗎？
如果是由黴菌引起的，則不能食用。
石榴腐爛可能是由於黴菌的生長， ...