魚籽朱泥是不是原礦

　　是的。原礦魚籽朱泥，又叫“魚籽砂”，是朱泥的一種。泥裡面的顆粒很象魚耔，故此得名；在外觀質感上，在純粉料的朱泥胚重，均勻的含有顆粒比較細的顏色淡黃的砂，此砂是均勻含在礦裡的，泡養後質感強烈，非常古樸動人。

　　1、酸奶：魚籽中含有大量的蛋白質，鈣，磷，鐵，維生素等，有著很高的營養價值，酸奶中也含有對人體有益的乳酸菌，但是對於脾胃較虛弱的人或是經常消化不良的人來說，是不能將魚籽和酸奶放在一起食用的，對消化系統有影響。

　　2、西紅柿：魚籽也不能和西紅柿一起吃，否則會降低魚籽的營養價值，西紅柿中含有豐富的維生素c會與魚籽中的銅元素產生反應，還會刺激胃黏膜，對身體健康不利。

　　3、我們吃魚籽的時候要注意適量，否則不僅會影響消化，還會導致一些副作用。另外魚籽也不是隨便吃的，像河豚的魚籽和鯰魚的魚籽都是有毒的，千萬不能食用，如果誤食就會導致嘔吐，腹痛，腹瀉，呼吸困難等症狀，嚴重還會威脅生命安全。

　　1、魚籽洗淨。蔥切小段，蒜切片，香菜洗淨切段。

　　2、油鍋燒熱，放入蔥薑蒜爆香，放入魚籽，料酒，翻炒幾下。

　　3、魚籽微微泛白，倒入醬油，翻炒均勻。

　　4、倒入適量的清水，大火，煮開後轉中火燉煮３０分鐘。

　　5、大火收汁，放入香菜，調味，翻炒均勻即可。

　　魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽，用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽，還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多，吃了有利於促進發育、增強體質等，但老人不宜多吃，過量食用也無益於吸收。

　　魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每１００克含有水分６３.８５～８５.２９克；脂肪０.６３～４.１９克；粗蛋白質１２.０８～３３.０１克；粗灰分１.２４～２.０６克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了４６％以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素Ａ、Ｂ、Ｄ的含量也很豐富、而維生素Ａ可以防止眼疾，維生素Ｂ可防治腳氣和發育不良，維生素Ｄ可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。