魚缸裡多少水要放多少鹽

　　1、新鮮竹筍焯水可以放鹽也可以不放鹽，焯水放鹽能夠讓竹筍裡面的鞣質析出來，提高口感，且還能起到固色的作用，讓竹筍的顏色更好看，看起來比較有食慾。

　　2、需要注意的是，新鮮竹筍焯水之後要儘快食用完畢，以免口感變硬。

　　要放鹽。秋葵焯水講究色、脆、嫩，若焯水時加入1%的精鹽，可減緩秋葵內可溶性營養物質的流失速度，同時保留秋葵的鮮綠顏色，因為鹽有防止組織液流出的作用，能避免秋葵中水溶性營養物質的損失，另外秋葵焯水後建議過一下涼水，這樣對保持顏色和口感很有用。

　　溫馨提示：如果秋葵焯水後不著急食用的話，建議往焯水後的秋葵拌上點熟植物油，這樣能在蔬菜表面形成一層薄薄的油膜，既可防止水分蒸發，保持蔬菜的脆嫩，又可阻止蔬菜氧化變色和營養物質的流失。

　　在給龍魚換水的時候，一般是不用給它放鹽的。如果說龍魚有病的話，可以在水中加一些鹽，這樣就能讓雜質浮在水上或者是水底。就算是放鹽的話，量也不要太多，100公斤的水可以放350g的鹽。

　　龍魚又名龍吐珠魚（香港、澳門）、銀帶魚（中國臺灣）和銀船魚、銀大刀魚（日本），在原產地則被稱之為AROWANA（當地華人讀為“亞羅娃娜”），在西班牙語裡是“長舌”的意思、龍魚的學名為“Scleropages”，是舌頭、哽咽狀的意思、因其體型碩大扁長，軀幹部覆蓋著碩大的、排列整齊的、閃耀著光芒的鱗片，口大，口唇角有兩條觸鬚，遊動時神態悠然，活像神話中的“龍”，故此得名“龍魚”。它至今仍保留著遠古時代的體型特徵，素有“魚類活化石”之稱，極具飼養與觀賞價值。