魚肚和魚膠是一個東西嗎

　　魚肚和魚膠是一個東西，它在我國部分地區又被稱為魚鰾和魚肚，均是魚的魚鰾乾製品。香港人就很少人叫魚膠，都是叫花膠，廣州叫魚肚的比較多，所以，一個地方一個名字叫法不同而已。魚膠乃“海八珍”之一，是魚用來控制在水中高度的浮沉器官——魚鰾，不是所有的魚鰾都可以製作成魚膠的，只有石首魚類和鰻魚類等寥寥數種魚的魚嫖可以。

　　生蠔和海蠣子是一個東西，又叫牡蠣，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。

　　牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價值。牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。

　　田雞和牛蛙是一個東西嗎

　　田雞和牛蛙不是一個東西，它只是青蛙的一個亞種而已，它們還是有許多區別的。青蛙體長一般為70到80毫米，雄性青蛙的體長要略小一些，而田雞的個頭比青蛙壯實一些，青蛙的繁殖期為4到7月，一般在降雨前後和黃昏時，開始鳴叫吸引雌性蛙，而田雞的繁殖期在5到8月，在冬眠後，它們便會立刻開始繁殖。

　　田雞一般指虎紋蛙。虎紋蛙是叉舌蛙科、虎紋蛙屬動物。體大，雄蛙體長66到98毫米、雌蛙體長87到121毫米，體重可達250克左右。虎紋蛙常生活於海拔900米以下稻田、溝渠、池塘、水庫、沼澤地等有水的地方，其棲息地隨覓食、繁殖、越冬等不同生活時期而改變。虎紋蛙是肉食性動物，在自然界中以捕食蝗蟲、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲等昆蟲為主。

　　牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。牛蛙，俗名美國水蛙，個體碩大，生長快，產量高，原產於北美洲地區，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養殖種類。