魚豆腐對人有害嗎

　　魚豆腐中含有修飾澱粉，澱粉的主要成分是磷酸，過量食用後容易對骨骼造成傷害。特別是青少年，食用過多會影響身體的生長髮育。

　　市面上的魚豆腐分為兩個版本，一種是以魚肉為主料，絞成魚泥後和其他輔料混合，然後擠壓成塊狀油炸而成的；另一種則是為了降低成本用澱粉和調味品加工出來的山寨魚豆腐。

　　不管是用魚肉製作的魚豆腐，還是調製出來的魚豆腐，本身都是沒有傷害的。但是調製的魚豆腐中，會含有修飾澱粉、大豆分離蛋白粉、小麥澱粉、調味劑、胡桃木煙燻液、結著劑、木糖、海藻糖以及甘氨酸等多種食品新增劑。

　　這些食品新增劑的存在，會使魚豆腐的口感更佳鮮美，而且還能增加魚豆腐的風味、延長儲存時長。但長期食用含有大量的新增劑的魚豆腐，會嚴重危害兒童的健康，而對成年人的傷害相對較小。

　　魚豆腐是近年來興起的魚肉類半成品方便食品，營養會比其他肉質半成品要高，味道鮮嫩可口，可用於火鍋、涮鍋、冷拼以及燉菜等烹飪過程中。

　　蚊香液主要是含有濃度非常低的菊酯類殺蟲劑，它能夠起到驅蚊的作用。蚊香液主要是用含有殺蟲成分的藥液，透過探棒的吸收，並且揮發到空氣中，揮發到空氣中的菊酯類殺蟲劑只對蚊蟲有毒副作用，對人體是沒有任何危害。所以不用太怕電蚊香液對人體的毒害作用，菊酯類只是針對昆蟲，對人體沒有一個相應的靶點，大膽的應用電子香液就可以。

　　長時間接觸蚊香對身體有害，蚊香是家裡常用的驅蚊方式，在燃燒過程之中肯定會產生很多有害物質，燃燒過程中會有細粉塵造成肺部吸入，同時還有多環芳香烴類，燃燒過程之中還會產生氧氣的耗盡，包括產生二氧化碳增多造成乏氧，有可能會造成甲醛的超標，這些物質長時間接觸都會造成對人體的損害。另外臨床上有些過敏體質的人群，如果接觸蚊香有可能會誘發過敏性疾病的發作，比如過敏性鼻炎，接觸蚊香就會誘發鼻炎甚至哮喘的發作，所以儘量不要長期接觸蚊香。