魚身上有線蟲能吃嗎

　　魚身上有線蟲可以吃，但是要將魚的內臟、魚鱗及寄生蟲清除，高溫煮熟燒透才能吃，若寄生蟲和蟲卵未被徹底殺死，進入人體內還能存活，可能會影響人體健康。

　　魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物的統稱，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，是最古老的脊椎動物。

　　1、能吃。只要蒸熟後，寄生蟲會死掉的，這不會有影響的，不用擔心。

　　2、通常肉食性海魚肚子裡會有線蟲，這是由於這些魚在海里吃了其他生物或生物的卵導致的，這些寄生蟲對魚的健康有點傷害，但只要把魚腹清洗乾淨，做熟後可以放心食用。

　　3、另外，夏季天熱，建議市民儘量不要生吃魚類海鮮，因為有些藏在肉裡的細小寄生蟲被食入人的腹中後，會影響人健康。

　　魚身上紅色點點不能吃。魚身上出現紅色點點可能是被其它動物咬的，也可能生病，安全起見別吃。魚類是體披骨鱗、以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據已故加拿大學者“Nelson”1994年統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。