魷魚和芹菜還有蒜的做法:
1、準備材料:鮮魷魚兩條、香芹菜1斤、青辣椒1個、薑絲適量、蒜瓣適量。
2、鮮魷魚和香芹菜洗乾淨。
3、把魷魚皮扒開去掉,在魷魚肚子上輕輕用刀斜著劃痕,魷魚須切段。
4、切好後放一勺料酒抓勻備用。
5、鍋裡放水燒開倒入魷魚,放幾根薑絲一起焯。
6、再一次燒開撈起瀝乾。
7、鍋裡放油燒熱,放入薑絲和蒜瓣爆炒,倒入魷魚炒,放入一小勺生抽,小半勺老抽,爆炒三分鐘。
8、放入芹菜和一個切好的青辣椒,翻炒幾下。
9、放入小半勺味精、一小勺雞精、小半勺鹽和醬油提色,翻炒均勻,出鍋即可。
高筍和芹菜相剋,一起炒有可能造成中毒。
1、 高筍和芹菜同食,會引起嘔吐;
2、 芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,降低營養價值;
3、 芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞;
4、 芹菜與甲魚,同吃會中毒;
5、 與菊花同食會引起嘔吐;
6、 與雞肉同食會傷元氣。
需要注意投料順序,具體做法,先爆鍋;加入肉絲翻炒,提鮮;首先放木耳,在油溫最高的時候放入木耳,讓木耳起泡分層;等木耳把鍋炸出油星和湯汁的時候,放入芹菜段,芹菜段需要拍松或者焯水;再加入千張,利用千張把鍋裡的湯汁吸收,最後加入調味料,出鍋。注意,千張不要加早,加入千張溫度會降下來,芹菜會變老,應該讓芹菜在帶 ...
胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃,因為這兩種食物之間沒有相互的禁忌,也不會因此導致營養價值的降低。
芹菜炒胡蘿蔔的步驟:
1、準備適量芹菜和胡蘿蔔,以及油適量、雞精適量、蔥花適量和鹽適量;
2、芹菜和胡蘿蔔冼淨切片,鍋中放油加入蔥花爆香;
3、放入胡蘿蔔片炒片刻,再放入芹菜片翻炒;
4、加適量 ...
材料:杏鮑菇,芹菜,豆芽,色拉油,食鹽,蒜,朝天椒,胡椒粉。
做法:
1、將杏鮑菇、朝天椒、大蒜分別切成絲,芹菜切成相同的段;
2、將鍋燒熱, 放入適量的油;
3、下入蒜絲煸炒,煸炒香味後加入杏鮑菇絲一起煸炒;
4、將杏鮑菇中的水分微微煸幹後加入芹菜、朝天椒絲、豆芽一起翻炒;
5、 ...
蝦和芹菜能一起炒。
並且有補腎平肝、利水洩濁功效。
不宜人群有腎炎水腫,高血壓,及乳靡尿,屬溼濁蘊結,濁氣上泛者,症見反覆肢體浮腫,頭暈頭痛,小便不利,或小便混濁;腎病後期,腎功能不全者,宜清炒芹菜,不宜用蝦。 ...
主料:
番茄3個,芹菜100g,腐竹1條。
輔料:鹽適量,油適量。
步驟:
1、食材切好備用。
2、芹菜切段。
3、鍋裡燒熱,先倒入番茄,翻炒至番茄起沙。
4、有茄汁時倒入腐竹,翻炒均勻。
5、最後倒入芹菜,翻炒均勻。
6、大火炒至芹菜熟透時,加入少許鹽調味即可。 ...
魷魚和草菇可以一起炒,魷魚和草菇裡面都含很高的蛋白質等我們人體所需的營養物質,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,草菇含有大量多糖和各種維生素,兩者合在一起做菜,不只是營養價值高,簡單的做法營養也不會流失,而且色香味俱全。 ...
1、芹菜和洋蔥可以一起食用。
2、芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質;洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。 ...