魷魚腿有刺怎麼處理

　　1、把魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。

　　2、用刀在魚背上劃兩刀。

　　3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。

　　4、再把魷魚其它部位的皮剝掉。

　　5、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟,然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水；魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了。

　　6、眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候裡面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。

　　7、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。

　　8、改刀後熱水氽一下，魷魚須可以溫拌、涼挑;魷魚卷、片可爆炒。

　　9、魷魚膽固醇太高，有“一口魷魚三十口肥肉”之說。

　　蘿蔔葉有刺如果需要拔掉蘿蔔，戴一副手套即可。蘿蔔葉處理方法：

　　1、清水浸泡

　　蘿蔔葉在採摘回來以後，首先要進行清潔是很重要的，因為它是生長在土地裡的，所以要把它表面的一些比較髒的物質去除，透過用清水浸泡的方式可以將蘿蔔也洗得很乾淨，首先要準備一盤清水，然後把蘿蔔葉放進去浸泡，浸泡的時間大概在二十分鐘左右，在浸泡的過程中，用手對其進行搓揉，這樣的話會洗得更乾淨一些。

　　2、開水燙

　　除了放在清水中浸泡以外，還可以選擇用開水進行燙。首先把準備的蘿蔔葉稍微清洗一下，然後在鍋裡面放入兩碗水，把水燒熱以後再將蘿蔔葉放進去，煮大概兩分鐘左右撈起來就可以了。用開水燙的方式一般針對於製做涼拌蘿蔔葉是比較適合的。不僅可以去除表面的一些髒物質，還可以提升它的口感，當然煮的時間不能太長，兩分鐘左右就可以了。

　　3、鹽水浸漬

　　蘿蔔葉還可以用鹽水浸漬的方式來進行處理，首先還是要把蘿蔔也洗乾淨，洗乾淨以後放到盆裡面，然後倒入鹽水，要將其全部淹沒才行。選擇用鹽水浸漬的時間大概在半小時左右即可，用這種方法可以去除表面的一些細菌，也可以殺死一些細小的菜蟲。如果採摘回來的蘿蔔葉比較髒的話，那麼用鹽水浸漬的方式是非常適合的。

　　竹涼蓆有毛刺，可用砂紙打磨，還可用酒精燒。

　　１、可以找一塊細砂紙，輕輕打磨有毛刺的部位。

　　２、如果家中有棉球、酒精，可以先用刷子在涼蓆上來回刷幾遍，讓毛刺全部豎立起來，再用鐵絲或鑷子，夾住棉球，蘸上酒精點燃後，快速地在涼蓆表面揮動，將毛刺燒乾淨。將毛刺處理好後，為避免有遺漏，最好先在涼蓆上鋪一層床單，經過一段時間的磨擦，把毛刺徹底磨乾淨後，再直接睡在涼蓆上。家中有小寶寶，最好不要使用竹涼蓆，以免寶寶嬌嫩的皮膚被涼蓆劃傷。

　　為什麼有毛刺：為材質的緣故，要是材質不太好的話，摩擦就會有毛刺，要是材質比較好，是沒有毛刺的。有毛刺的話可以用打火機，把打火機調成大火，手持打火機快速移動，整張竹蓆過一遍火，再用熱毛巾揩一遍。