鮑魚冷凍後再解凍還能不能吃啊

　　可以吃,就是儲存時間不能太長,冷凍的鮑魚保質期一般為3-6個月。如果在冰箱放置時間長的鮑魚，口感十分柴，不細膩，失去肉質的鮮美，長期放置在冰箱裡，有感染弓形蟲的危險，這樣對人身體無益。

　　鮑魚屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。儲存時間為：新鮮1-2天、冷凍3-6個月、幹鮑魚6-12個月。

　　牛奶凍成冰塊後再解凍，喝的情況因人而異。

　　牛奶不是以口腔消化為主，年老體弱的人需要稍加註意以外，其他人不必擔心。

　　酸奶一般需要在較低溫度儲存，酸奶凍住，說明溫度過低，會導致酸奶中有益菌大大減少，食用酸奶營養價值大打折扣，不過其中含有營養成分儲存完整。

　　酸奶的儲存：

　　屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝，0至4°C低溫冷藏，保質期為7天。

　　杯裝酸奶2至6°C冷藏，保質期為14天。

　　袋裝酸奶2至10°C低溫冷藏，保質期為48個小時。

　　酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處儲存，保質期可達8個月。

　　生薑冷凍後軟了不能吃的，因為變軟的生薑可能已經滋生了大量的細菌。生薑為姜科植物姜的新鮮根莖。全國大部分地區有栽培，主產於四川、廣東、山東、陝西等地。生薑為常用調料類食物，也可用於做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調料和藥用以老薑為佳。