鮑魚殺了後怎麼儲存

　　1、冰水降溫：將鮑魚放冰水裡降溫，讓鮑魚處於休眠狀態，再放在食品級冰袋保溫箱內。

　　2、使用鹽水：將鮑魚放在盆裡，加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以，加少量鹽，放於陰涼處，冬天放陽臺，夏天放冰箱冷藏。

　　3、用保鮮膜、錫箔紙：可將鮑魚單獨用保鮮膜封上，外面再封錫紙，再用保鮮盒封上，放入冰箱冷藏室。

　　1、冰水降溫：將鮑魚放冰水裡降溫，讓鮑魚處於休眠狀態，再放在食品級冰袋保溫箱內。

　　2、使用鹽水：將鮑魚放在盆裡，加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以，加少量鹽，放於陰涼處，冬天放陽臺，夏天放冰箱冷藏。

　　3、用保鮮膜、錫箔紙：可將鮑魚單獨用保鮮膜封上，外面再封錫紙，再用保鮮盒封上，放入冰箱冷藏室。

　　1、將鮑魚在浮騰的水裡煮半個小時以上。在熟鮑冷卻後，用保鮮袋將鮑魚單體包裝，並輕度擠壓保鮮袋、達到排氣密封隔氧的目的。然後進入低溫冰凍冷藏，30日內烹飪食用與活鮑品味無明顯區別。

　　2、將殺好的鮑魚用保鮮膜包好，直接密封冷藏在冷庫或冰箱速凍室裡。不過存放最好不要5天，時間太長會失去風味的。

　　3、將鮑魚曬乾，之後裝入罐子當中密封儲存好，之後放入冰箱冷藏。鮑魚屬於高蛋白物質，並且鮑魚不適合長時間的存放，所以在買來鮑魚的時候，最好一次性吃完。如果吃不完的好，存放最好不要超過5天，否則的話很容易失去風味和口感，營養價值也會有一定的損失。