鮑魚煮開鍋後幾分鐘熟

　　鮑魚煮開鍋後10分鐘就熟了，煮的時間不宜過長，不然肉會很老。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。

　　鮑魚其名為魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統產區。全世界已命名的216種鮑魚中，分佈在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

　　1、雞蛋羹在開鍋之後蒸10-15分鐘左右就會熟了，這樣蒸出來的雞蛋羹是非常鮮嫩的，口感也剛剛好，要是蒸制時間過長的話，會將雞蛋羹蒸老，降低口感。

　　2、另外雞蛋羹蒸好之後也不能馬上取出來，還需要放到蒸鍋裡燜2-3分鐘，吃起來會更美味。

　　雞蛋羹在開鍋之後蒸10-15分鐘左右就會熟了，這樣蒸出來的雞蛋羹是非常鮮嫩的，口感也剛剛好，要是蒸制時間過長的話，會將雞蛋羹蒸老，降低口感。另外雞蛋羹蒸好之後也不能馬上取出來，還需要放到蒸鍋裡燜2-3分鐘，吃起來會更美味。

　　雞蛋羹開鍋之後還需要蒸多久

　　雞蛋羹大家都非常喜歡吃，它是用雞蛋製成的美食，營養豐富，口感嫩滑，製作方法也比較簡單，所以很多人會在家中自己動手製作，不過對於一些不常接觸烹飪的人來說，在製作蒸雞蛋的時候不是很難把握蒸制的時間。

　　一般情況下，蒸制雞蛋羹在開鍋之後再蒸10-15分鐘左右就可以了，這樣能夠保證雞蛋羹的鮮嫩，口感也是剛剛好，要是蒸制時間過長的話，就會導致將雞蛋羹蒸的過老，失去口感，營養成分也會流失一些。

　　建議在雞蛋羹蒸好之後不要馬上就將它取出來，而還需要再放到蒸鍋裡面燜2-3分鐘，這樣會讓其受熱均勻，食用起來也更加美味。