1、碗裡倒入調料：陳醋、生抽、辣椒油、花椒油、白砂糖、自制剁辣椒、焙煎芝麻沙拉汁。
2、將配料攪拌均勻備用。
3、準備冰草200g，洗乾淨摘成小條狀，控水處理。
4、倒入之前準備的調料。
5、涼拌冰草完成。
飯店拌冰草的是一種調味醬，材料包括冰草500克、炒黃豆5克、熟芝麻3克、自制剁椒醬一勺、生抽三勺、白醋半勺、焙煎芝麻口味沙拉汁5克、涼白開30克、醬香口味。
私房醬料汁涼拌冰草的做法步驟：
1、準備好原材料。
2、冰草清洗乾淨，摘成小段。
3、炒熟的黃豆用擀麵杖碾成碎瓣。
4、用一個小碗，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻。
6、蘸著醬料汁就可以吃了。
原料：冰心草、黃豆、剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁、生抽、白醋、熟芝麻、醬料汁。
做法：
1、準備好原料。
2、冰心草清洗乾淨，摘成小段。
3、炒熟的黃豆用擀麵杖碾成碎瓣。
4、給碗中加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁，再加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻。
5、食用時蘸著醬料汁即可。
1、食材：蝦仁50克、手工掛麵50克、香菜5克、蔥5克、蒜泥5克、茶籽油1匙、濃湯寶1/3塊、麻油1小匙。
2、掛麵用水煮熟。
3、麵條用麻油拌過。
4、熱鍋，爆香蒜。
5、放蝦仁在鍋裡。
6、蝦仁煎熟。
7、蝦連蒜一起，放麵條上。
8、原鍋放適量水把濃湯寶煮開。
9、把湯 ...
1、原料：冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、腰果12粒、橄欖油適量。
2、西紅柿切塊、檸檬切片備用。
3、用手把冰草撕成小片，加入切好的西紅柿和檸檬。
4、放入洗好的藍莓。
5、淋入適量橄欖油。
6、加入鹽焗腰果，攪拌均勻即可裝盤。 ...
1、直接生吃：大廚們最推薦的方法是生吃。因為冰草本身含有天然植物鹽，吃口上有淡淡的鹹味。把冰草洗乾淨，什麼都不新增，用舌頭細細地品一下，就可以感覺到這股淡淡的鹽味。而冰草吃起來細嫩無渣，脆爽多汁，這種特質，也是透過生吃的方法最能體會。部分餐廳會把生吃的冰草放在冰面上裝盤，讓冰草的口感更加冰爽，在入春以後吃 ...
冰草300克，生雞蛋3個。
1、準備好原料，清洗冰草切條。
2、將生雞蛋打進碗中，加小香蔥，鹽、味精少量，攪拌。
3、鍋中油熱後，倒進雞蛋液，立刻放進冰草，輕輕地煸炒，待雞蛋液凝結就可以擺盤服用。 ...
1、在超市買上一個新鮮光澤的綠色大檸檬，回家用清水多衝洗幾遍
2、然後將其表皮的水分給擦乾，把它放入冰箱裡冷藏，不宜太久，不宜太長，只要冰冷下來就好，千萬不要冰硬了。
3、冷藏好就可以拿出來，用水果刀切成片，取其中一兩片即可，剩餘的拿回去冷藏。
4、取冰水和杯子，將檸檬片放入進去即可，過上幾分 ...
1、直接生吃：大廚們最推薦的方法是生吃。因為冰草本身含有天然植物鹽，吃口上有淡淡的鹹味。把冰草洗乾淨，什麼都不新增，用舌頭細細地品一下，就可以感覺到這股淡淡的鹽味。而冰草吃起來細嫩無渣，脆爽多汁，這種特質，也是透過生吃的方法最能體會。部分餐廳會把生吃的冰草放在冰面上裝盤，讓冰草的口感更加冰爽，在入春以後吃 ...
1、在超市買上一個新鮮光澤的綠色大檸檬，回家用清水多衝洗幾遍
2、然後將其表皮的水分給擦乾，把它放入冰箱裡冷藏，不宜太久，不宜太長，只要冰冷下來就好，千萬不要冰硬了。
3、冷藏好就可以拿出來，用水果刀切成片，取其中一兩片即可，剩餘的拿回去冷藏。
4、取冰水和杯子，將檸檬片放入進去即可，過上幾分 ...