鮮石斛最好不要冷凍。可以選擇冷藏起來，這樣能存放40天左右。也可以攤開晾著，這樣能存放10天。此外如果在陽光下曬乾，可存放的更久，但一定要保證很乾燥了。在冰箱冷藏時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙（或用紙、布包裹）以吸收水分，防止鐵皮石斛黴變。
1、新鮮的薄荷葉可以存放在冷凍層。新鮮的薄荷葉可以弄小一些，之後放入冰格中，加入一些水儲存，這樣薄荷葉就成了一個晶瑩剔透的薄荷冰塊了。
2、冷凍儲存可以很好的儲存薄荷葉，不過這樣儲存之後，只能用來泡水喝，不適合用來烹飪了。
3、想要將薄荷葉儲存更久，這個時候可以把薄荷葉洗乾淨甩幹之後，鬆散的放在密封的罐子，直接放在乾燥、陰涼通風的地方，這樣儲存不僅可以讓薄荷葉保持原來的顏色還有形狀，還不會發生粘連，都是一片片的，可以接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料。
4、薄荷葉泡茶之前，可以將其清洗乾淨，之後放入茶杯中，加入溫度適中的開水，浸泡大約二十分鐘，這樣就可以揭開蓋子喝了。如果不喜歡薄荷的味道，可以加入一些冰糖，這樣能夠讓茶的味道更甜。
5、冰糖薄荷茶的口感還是非常不錯的，如果不想喝茶，還可以用薄荷製作粥，根據自己的喜歡在粥中加入一些糖和調味品，效果也非常不錯。
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的，因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶於酒精和水，草酸不但影響食用口感，草酸易以食物中的鈣結合，長期飲用會影響身體對鈣的吸收，另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。
鐵皮石斛蘭科草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石上。主要分佈於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥，益胃生津，滋陰清熱。
鐵皮石斛是一個比較流行，比較火的一箇中藥保健品，它主要作用於老年，像心血管疾病，比如說冠心病、動脈硬化。
鐵皮石斛和枸杞是可以一起泡水喝的。兩者都是養陰的中藥，鐵皮石斛性微寒，枸杞性平，兩者藥性不衝突，並且都能滋陰補腎。鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能，枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精，因此鐵皮石斛和枸杞一起吃能補腎健脾，共同使用能起到相互促進的作用。但是如果是脾陽虛的患者，不建議用鐵皮石斛，鐵 ...
1、可以。兩者都是養陰的中藥，鐵皮石斛性微寒，枸杞性平，兩者藥性不衝突，並且都能滋陰補腎。
2、鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能，枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精，因此鐵皮石斛和枸杞一起吃能補腎健脾，共同使用能起到相互促進的作用。 ...
石斛能和豬蹄一起煮。
可以做石斛燉豬蹄，所需材料：豬蹄、石斛、紅棗、荔枝幹、料酒、鹽、冰糖。具體做法如下：
1、將豬蹄提前泡冷水裡，泡出部分血水；
2、將豬蹄洗乾淨並切成塊備用；
3、將冷水倒入高壓鍋，煮沸後除去表面的浮沫；
4、將石斛放入料理機打碎；
5、高壓鍋內加入料酒、冰糖、 ...
一、能在北方養嗎
鐵皮石斛一般是在南方比較常見，分佈在淮河以南的省份，比如廣東、湖南、廣西、浙江、安徽、雲南等。其實鐵皮石斛可以在北方養，但是不能露天種植，需要搭建溫室大棚來種植，這樣能更好的控制好光照、溼度、溫度等因素，便於養護管理，也能避免不成活的情況。其實南方一些地區也是需要建造溫室大棚才能養護 ...
鮑魚能冷凍，只是冷凍後的口感沒有新鮮的鮑魚好吃，冷凍鮑魚可以儲藏很久，但建議不要冷凍，最好吃新鮮的，如果一次吃不完，可以鮑魚封上保鮮膜放入冰箱冷藏，然後儘快吃掉，也可用淨油將鮑魚浸上冷凍，這樣凍時水份不會流失。因為若無法一次食用完畢，可將鮑魚浸在湯汁中，並封緊，置於冷藏中儲存，就可避免鮑魚肉質風乾、老化， ...
一、能曬太陽嗎
鐵皮石斛喜歡生長在半陰有散光的地方，它對於光線的變化十分敏感，不喜歡強光暴曬，但是並不是不需要陽光，所以可以適當曬太陽，放在光線明亮的地方，也能促進光合作用的進行，但是不能長期在強烈的陽光下生長養護。養護時要注意遮光，夏季的光線太強烈，所以至少要遮光百分之六十，春末秋初的光線也很強烈， ...
1、石斛可以泡水喝。
2、石斛有滋陰的作用，用石斛泡水喝可以緩解因為胃熱陰虛導致的臨床症狀。但該藥味甘，性微寒。如出現腹部脹痛，脹氣的症狀，這主要是因為還有脾胃氣虛的情況，在用石斛泡水喝的同時，可以適當加上補氣理氣的藥物，例如人參，陳皮等，可以緩解腹脹的情況。 ...