鮮粽子葉儲存方法如下:
1、把新鮮粽葉洗淨,表面沾水,不要擦乾。
2、找個大點的袋子,把粽葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,粽葉有韌性,不要用大力,免得把筋折斷了。
3、紮緊袋子,然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室,注意一定要是冷凍的那個。
4、隔夜把袋子拿出來,把粽葉拿出來,放在盆裡自動解化。
5、水化了就行,這種方法不用費時煮粽葉,也能使粽葉有韌性柔軟,而且粽葉的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。
鮮粽子葉儲存方法如下:
1、把新鮮粽葉洗淨,表面沾水,不要擦乾。
2、找個大點的袋子,把粽葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,粽葉有韌性,不要用大力,免得把筋折斷了。
3、紮緊袋子,然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室,注意一定要是冷凍的那個。
4、隔夜把袋子拿出來,把粽葉拿出來,放在盆裡自動解化。
5、水化了就行,這種方法不用費時煮粽葉,也能使粽葉有韌性柔軟,而且粽葉的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。
1、粽葉這是因為粽子葉子採摘下來不是那麼的乾淨,煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔,所以,粽子葉要煮一下為好。煮多長時間好呢?最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行,記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗。
2、粽葉當然也有不少人這樣說,煮不煮都可以,煮了葉子軟一點,要好包一點,當然葉子的清香味要稍淡一點。但是最好還是煮一下吧。
3、粽葉用竹葉包出來的粽子更好吃,因為竹葉包出來的粽子有一股淡淡的竹葉香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹葉比較耐煮,一般不會煮壞。用竹葉包的粽子期儲存比較長,不容易壞。
1、粽子葉可以冷凍儲存。粽子葉是可以冷凍儲存的,大家購買粽子葉以後,不要急著全部下水泡,應該是用多少泡多少,把剩餘的粽子葉直接放在冰箱裡冷凍起來,可以儲存很長時間不變質,到第二年端午時取出來包粽子使用都可以,而且包出的粽子也會特別新鮮。
2、粽子葉曬乾以後儲存。如果大家購買粽子葉以後,全部用水浸泡了,這時想要儲存,必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下曬乾,然後再用一個重物壓制幾天,壓平以後裝入到保鮮袋中,也能讓粽子葉儲存幾個月不變質,想包粽子時取出再次用水浸泡即可。
3、粽子葉可以懸掛儲存。粽子葉可以懸掛儲存,大家可以把粽子葉從中間對摺,然後用繩子捆起來,再取一根繩子從它中間空起的地方穿過,把繩子頭打結,把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風的地方,也可以讓粽子葉儲存幾個月不變質,想使用時取出直接用清水浸泡就可以。