1、帶蓮蓬的新鮮蓮子，儲存方法：在常溫下儲存時間最長，保鮮良好，有利於天數多的運輸，常溫下可以放3－5天，想再長就要放入冷庫，劣勢是佔地方容積面大。
2、從蓮蓬中剝出來，帶蓮子殼的草蓮，在常溫下可以放1－3天，在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑，如果要放時間更長，就要放入冷庫或速凍庫，放的時間能達到180天左右或更長時間。
3、全部加工好的鮮蓮子，去子蓮子殼、蓮子衣，常溫下只能放1－2天，這兩天中蓮子表面會氧化，變得微黃，如果要放時間更長，就要放入速凍庫，放的時間和上面第二種差不多。
1、帶蓮蓬的新鮮蓮子，儲存方法：在常溫下儲存時間最長，保鮮良好，有利於天數多的運輸，常溫下可以放3－5天，想再長就要放入冷庫，劣勢是佔地方容積面大。
2、從蓮蓬中剝出來，帶蓮子殼的草蓮，在常溫下可以放1－3天，在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑，如果要放時間更長，就要放入冷庫或速凍庫，放的時間能達到180天左右或更長時間。
3、全部加工好的鮮蓮子，去子蓮子殼、蓮子衣，常溫下只能放1－2天，這兩天中蓮子表面會氧化，變得微黃，如果要放時間更長，就要放入速凍庫，放的時間和上面第二種差不多。
1、帶蓮蓬的新鮮蓮子，儲存方法：在常溫下儲存時間最長，保鮮良好，有利於天數多的運輸，常溫下可以放3－5天，想再長就要放入冷庫，劣勢是佔地方容積面大。
2、從蓮蓬中剝出來，帶蓮子殼的草蓮，在常溫下可以放1－3天，在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑，如果要放時間更長，就要放入冷庫或速凍庫，放的時間能達到180天左右或更長時間。
3、全部加工好的鮮蓮子，去子蓮子殼、蓮子衣，常溫下只能放1－2天，這兩天中蓮子表面會氧化，變得微黃，如果要放時間更長，就要放入速凍庫，放的時間和上面第二種差不多。
1，瓦罐儲茶法，可用生石灰除溼，具體操作方法同石灰塊儲存法。
2，罐藏法．容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性，重要的是茶要乾燥，袋口封好，取同方便。
3，塑膠袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。
4，熱水瓶貯茶法，可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的蓮心茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5，冰箱儲存法，蓮心茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室，此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損蓮心茶茶葉的品質。