鮮香菇怎麼儲存時間長

　　1、可以放到冰箱裡凍。把香菇放冰箱裡利於儲存、保鮮。鮮香菇內含水分比較多，不能冷凍。冷藏的話要放入保鮮盒，然後在2-4℃儲存。

　　2、儲存香菇時，要避光儲存，必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝；要密封儲存，可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內襯食品袋。要儘量少開容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。香菇必須在低溫通風處貯存，所以可把裝香菇的容器密封后置於冰箱或冷庫中貯存。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放，可延長儲存期，使用前解凍即可，但不可反覆冷凍。

　　1、陰涼處儲存：稍微買多了點沒吃完，沒有清洗過的可以裝入保鮮袋或盒子直接放在陰涼通風處儲存即可。洗過的最好儘快吃完，不然就擦乾水分放置或者放入冰箱。

　　2、冰箱儲存：挑選新鮮完好的鮮棗，儘量不選全紅的，用所塑膠袋密封起來放在0℃-4℃的冰箱中即可。最好採用小袋子分裝的形式，吃多少取多少，可更好的增長鮮棗的儲存時間。

　　3、一般情況下，放冰箱儲存較好，但如果說鮮棗的數量較多，需要先將鮮棗放在5℃-8℃的溫度下預冷，預冷一到兩天後再放在0℃-1℃、溼度在90%-95%的冷庫中儲存為佳。

　　鮮蟹儲存時間長的方法：

　　1、把螃蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪，這樣可以儲存一段時間。

　　2、把螃蟹放在水裡養，如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。保持溼潤，活一兩週問題不大，不要用水泡著就行了。養殖的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時可放一兩個月。